唐兴贵，赵羡波，班国相，张西仲，刘会忠，余春英，武 丽，李章海

(1.贵州省黔南州烟草公司，贵州 都匀 550700； 2.福建中烟工业有限责任公司，福建 厦门 361012；3.安徽农业大学 农学院，安徽 合肥 230036； 4.中国科学技术大学 烟草与健康研究中心，安徽 合肥 230051)

顶端调控技术对烤烟K326品质和部位结构比例的影响

唐兴贵1，赵羡波2*，班国相1，张西仲1，刘会忠1，余春英2，武 丽3*，李章海4

(1.贵州省黔南州烟草公司，贵州 都匀 550700； 2.福建中烟工业有限责任公司，福建 厦门 361012；3.安徽农业大学 农学院，安徽 合肥 230036； 4.中国科学技术大学 烟草与健康研究中心，安徽 合肥 230051)

为了提高烤烟品种K326上部叶的可用性，以常规打顶为对照，设置打叶留茎、打叶留花、打叶留花+抑芽剂处理，研究了顶端调控对K326烟叶化学成分、部位结构、经济性状和评吸质量等的影响。结果表明：与常规打顶相比，打叶留花、打叶留茎、打叶留花+抑芽剂处理烤后烟叶产量和产值稍有下降，均价分别提高4.41%、2.94%、1.23%，上等烟比例提高4.80、-2.20、-5.20个百分点，上部叶比例分别下降4.30、8.30、0.70个百分点，中部烟比例分别提高4.50、2.30、-3.30个百分点，上部叶烟碱含量分别下降33.63%、20.49%、25.74%，对中、上部叶均有明显的增糖降碱作用，能够改善上部叶评吸质量，使上部叶焦甜感风格突出，香气量足，杂气较少，烟气细腻。综合分析，以打叶留花处理效果较好。

顶端调控； 烤烟； K326； 烟叶质量； 结构

烤烟品种K326自从国外引进以来，因其较好的配伍性而深受工业企业喜爱[1-2]。但K326也存在一些质量缺陷[3]，如上部叶比例过高、烟叶不开片、叶片组织僵硬、烟碱含量高等，从而带来了销路不畅和工业库存大量积压[4-6]问题。……