文│全国畜牧总站畜禽养殖废弃物资源化利用办公室、国家畜禽养殖废弃物资源化利用科技创新联盟

共商打通粪污资源化利用“最后一公里”技术路径—第一期全国畜禽养殖废弃物资源化利用培训班在京举办

文│全国畜牧总站畜禽养殖废弃物资源化利用办公室、国家畜禽养殖废弃物资源化利用科技创新联盟

6月6日，第一期全国畜禽养殖废弃物资源化利用培训班在京举办。本次培训班由国家畜禽养殖废弃物资源化利用科技创新联盟（以下简称“联盟”）主办，中国农业大学农业部设施农业工程重点实验室承办，美国谷物协会北京办事处协办。农业部畜牧业司副司长王俊勋，全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会秘书长、联盟理事长杨振海出席培训班开幕式。来自全国相关省（区、市）畜牧部门、科研院所与大专院校以及畜禽养殖企业、粪污资源化利用设备企业等近700人参加了培训。

第一期全国畜禽养殖废弃物资源化利用培训班开幕仪式由联盟理事长杨振海主持，农业部畜牧业司副司长王俊勋讲话。

王俊勋在开班式上强调，举办第一期培训班，是联盟立足光荣使命和重大责任展开的行动，是对当前全面推进畜禽粪污资源化利用工作部署的积极响应和有力支撑。2016年12月21日，习近平总书记指出了畜禽粪污处理及资源化的方针和方向，对畜牧业绿色发展提出了具体要求。农业部深入贯彻部署，并作为重中之重工作予以推动，力争到2020年基本解决规模养殖场畜禽粪污资源化利用问题。联盟自成立以来，带动成员单位围绕加强政策顶层设计、推介资源化利用机制、推广典型技术模式，进行了大胆探索，开展了大量工作，取得了初步成效。

培训班上，王俊勋对联盟今后的工作提出四条建议：一是完善有关标准，要组织加紧研究，争取尽快制修订有关标准，打破粪污肥料化利用的屏障；二是加强国际和国内交流，发达国家有很多好的经验和做法值得学习借鉴，国内很多地区和企业也因地制宜探索出了大量适用技术模式，希望联盟加强总结、借鉴、创新，推动形成具有中国特色的畜禽粪污资源化利用政策法规体系和主导技术模式；三是加强科企协作，科研机构、大专院校、行业企业要紧密联系，建立稳定的协作机制，加快推进重大科技攻关和成果转化，切实突出联盟“产、学、研、推”联合的优势；四是发挥领军作用，借鉴基层智慧和经验，探索出适合不同地区的粪污资源化利用技术模式，筛选最接地气、最易复制的技术模式，在全国推进畜禽废弃物资源化利用。

最后，王俊勋强调，联盟专家和成员单位要再接再厉，立足培育畜禽粪污资源化利用产业，以畜牧大县和规模养殖场为重点，努力促进畜牧业转型升级和绿色发展。

联盟为美国北卡罗来纳州立大学教授Jay (Jiayang) Cheng、美国俄亥俄州立大学教授Lingying Zhao、美国俄亥俄州立大学教授Frederick C. Michel Jr.和丹麦南丹麦大学教授Sven G. Sommer等4位国外专家颁发了聘书。

第一期全国畜禽养殖废弃物资源化利用培训班分为国外专家报告、国内专家报告和案例分享三个环节。

环节一、国外专家报告

中国农业大学水利与土木工程学院教授、联盟国际专家委员会主任、联盟国内专家委员会专家李保明和中国农业大学资源与环境学院教授、联盟国内专家委员会专家陈清主持了国外专家报告环节。

美国谷物协会北京办事处主任楼瑞恩（Bryan Lohmar）作了题目为“美国畜禽业养分管理政策”的报告。他介绍了美国畜禽业养分管理政策、实践及经验。他表示，由于粪肥具有改善土壤结构、提高土壤持水能力及提高产量等优点，美国集约化养殖场目前几乎全部选择粪肥直接还田；总结美国过去30年的经验，最简单有效的做法就是直接还田，目前制约中国粪肥还田的原因是周边土地有限、农民不愿意用粪便替代化肥及地块太小无法机械化等，希望中国政府加强引导农民认识到粪肥价值，推广使用小型施肥设备和专业施肥服务公司。

◎为国际专家颁发聘书

美国北卡罗来纳州立大学教授、北京大学环境与能源学院兼职教授Jay Cheng作了题为“美国常用猪粪处理技术”的报告。他介绍，在美国东南部地区利用厌氧塘对猪粪进行处理，产品用于灌溉玉米或百慕大草等，一部分厌氧塘水回用猪舍；在美国中西部地区，常在猪舍下方设置猪粪池，粪水直接施肥到庄稼地。

美国俄亥俄州立大学教授Lingying Zhao作了题为“美国畜牧养殖过程中空气污染物的检测、模拟与减排”的报告。她介绍了养殖过程中产生的空气污染物及其影响；阐述了空气污染物检测的简单手持设备和小型传感器及臭气利用感官评估方法，以及养殖管理、绿化隔离、粪便干燥、圈舍封闭以及静电和喷油除尘等五种空气污染控制方法。

美国俄亥俄州立大学教授Frederick C. Michel Jr.作了题为“粪便管理系统和环境效益”的报告。他介绍了美国粪便堆肥方法使用情况，条垛式堆肥占比53%、强制通风静态堆肥占比25%、混合式占比14%、反应器堆肥占比5%、静态堆肥占比4%；他还介绍了粪便堆肥的环境效益，如可以降低很多细菌性和病毒性病原菌含量，降低抗性基因的丰度，可以固定氮，减少氨挥发，降低粪便农田回用的风险等。

丹麦南丹麦大学教授Sven Sommer作了题为“畜舍、粪肥存储、粪肥施用中的氨挥发”的报告。他介绍丹麦农业中氨排放76%来自畜牧业；多孔覆盖可以减少粪浆贮存过程中80%的氨挥发；粪浆酸化可使氨损失减少70%，提高肥料利用价值。

环节二、国内专家报告

中国农业大学水利与土木工程学院教授、联盟国际专家委员会主任、联盟国内专家委员会专家李保明主持了国内专家报告环节。

全国畜牧总站总畜牧师、国家畜禽养殖废弃物资源化利用科技创新联盟秘书长石有龙以“猪业发展趋势与粪污资源化利用”为题，介绍了近10年来的生猪、玉米及豆粕的价格变化情况以及监测村生猪和能繁母猪存栏情况，监测统计数据显示，生猪存栏和能繁母猪都在同比连续下降，但降幅都明显收窄。他还分析了制约生猪产业发展的资金、土地、资源、市场和环境等五个方面的因素，提出了传统生猪价格周期变化规律、生产布局向东北三省和内蒙古转移的趋势。

环保部原政策法规司司长彭近新介绍了环保法律、法规和政策对畜禽养殖污染防治的主要规定。他表示，政府和企业各司其职才是养殖污染防治和资源化利用的根本，环境保护不是关停罚款，而是促进经济发展和社会进步；政府的职责是组织领导和财政投入，需要县级以上农牧主管部门指导服务，环保主管部门监督管理，经济综合部门组织协调；养殖企业要善于利用优惠政策，致力于技术创新，推动行业发展和竞争力，也要承担利益以外的社会责任，包括保护环境、提供就业、技术创新和创造财富等。

国家畜禽养殖废弃物资源化利用科技创新联盟副秘书长杨军香以“我国畜禽养殖废弃物资源化利用政策解读”为题，从现状、政策、模式三个方面解读了我国畜禽养殖废弃物资源化利用情况，一是畜禽粪污资源化利用现状，目前每年畜禽粪便和污水的产生量达38亿吨，而综合利用率不到60%，已成为农业面源污染重要来源；二是畜禽粪污资源化利用政策，解读了《畜禽规模养殖污染防治条例》等18项资源化利用政策；三是畜禽粪污资源化利用技术模式，介绍种养集合、集中处理、清洁回用及达标排放四种技术模式与典型案例等。

科技部农村技术开发中心副主任黄圣彪介绍了我国畜禽粪污资源化利用技术发展研究情况。他表示，目前沼气工程国家补贴负担很大，未来生物质能源利用及废弃物处理需要多元化，发展利于农牧结合和一二三产业融合模式；在农业废弃物处理和资源化利用技术发展方向，应开展传统堆肥和沼气技术升级，研究工业成套技术装备、前瞻性技术（如热解、微藻）及系统技术方案（区域农业多产业链）。

环节三、案例分享

专家报告后，联盟选择了 9 家企业，分微生物应用、肥料化利用和能源化利用三个单元进行了典型案例分析。

南京农业大学资源与环境学院教授、联盟国内专家委员会微生物菌剂应用组组长杨兴明主持微生物应用案例分享单元。北京大伟嘉生物技术有限公司技术总监乔琳介绍了基于生物酵解工程的生态循环养殖模式，及在哈尔滨鸿福集团、辽宁本溪宏大公司及山西威杰禽业公司开展应用情况。山东亿安生物工程有限公司技术总监涂强介绍了集约化畜禽养殖粪水微生物巢处理技术的应用。宁夏五丰农业科技有限公司技术总监杨国平介绍了沼液复合微生物肥料的研发和应用，阐述了功能性沼液肥研发的关键技及应用前景和社会生态效益。

中国农业大学资环学院教授、联盟国内专家委员会肥料化利用组组长李季主持肥料化利用案例分享单元。北京沃土天地生物科技股份有限公司董事长彭生平介绍了养殖粪污堆肥处理技术及应用。四川天地拓鑫科技有限公司副总经理陈莉以“变废为宝，家门口的有机肥厂”为题，介绍了畜禽粪便一体化处理设备情况。北京国科诚泰农牧设备有限公司董事长李蔚分享了畜禽粪水深度资源化利用案例，并进行了种植户、牧场饲喂、粪尿及第三方运营中心全链条模商业模式的探讨。

中国农业大学工学院教授、联盟国内专家委员会能源化利用组组长董仁杰主持能源化利用案例分享单元。杭州能源环境工程有限公司总经理寿亦丰进行了大型集中式畜禽养殖废弃物处理模式及案例分享，介绍了山东民和和江苏大丰的生物天然气项目、新疆呼图壁沼气提纯项目以及中粮集团热电肥联产项目。青岛天人环境股份有限公司董事长曹曼以“畜禽粪污能源利用工程实践与技术创新”为题，介绍了畜禽粪污综合利用工程实践。北京盈和瑞环境科技股份有限公司总经理周建华以“畜禽养殖场粪污处理和资源化利用商业模式思考”为题，进行了低浓度畜禽粪污生产沼气的技术问题、解决方案及典型案例分析。

参加培训的代表们一致反映此次培训师资力量雄厚、课程安排丰富，为大家搭建了一个沟通交流、互通有无的平台，希望提供更多的培训、交流机会，形成强大合力，为我国畜禽粪污资源化利用提供支撑。（更多资讯，请关注www.cav.net.cn和微信公众号：国家畜禽废弃物资源化利用联盟）