晏 飞，胡小东，李 俊，杨 策，熊 刚，马 玥，龙 伟

（云南省烟草公司楚雄州公司，云南 楚雄 675000）

精益生产在楚雄州烟叶烘烤中的应用

晏 飞，胡小东，李 俊，杨 策，熊 刚，马 玥，龙 伟

（云南省烟草公司楚雄州公司，云南 楚雄 675000）

在分析传统烟叶采烤流程及存在的问题的基础上，介绍了楚雄州法邑烘烤工场的烟叶烘烤精益生产流程，总结出该模式具备实行均衡化烘烤管理、优化烘烤作业队伍管理、普遍使用烟夹代替烟杆和完善全流程作业标准等特点，并从作业量、作业效率、烘烤质量、烘烤成本等方面介绍了楚雄州烟叶烘烤精益生产试点及推广的成效。结果表明：采取烟叶烘烤精益生产，可实现烘烤质量提升，烟叶的黄烟率、上等烟比例、烟叶均价等均可得到不同程度地提高，烘烤成本与传统烟叶采烤相比降低了22.99%。

烟叶烘烤；精益生产；应用；楚雄州

精益生产方式（Lean Production）是二战后由日本丰田公司首先提出的在组织和管理与客户的关系、供应链、产品开发的一种生产运作方式，特点是能以较少的投入获取较多的产出[1]。随着烟叶生产方式的变革，精益生产作为一种有效的生产方式和管理理念被引入到烟叶生产管理之中。2013年国家烟草专卖局首次阐述了烟叶精益生产的主要目标和基本内容，认为精益烟叶生产是要紧紧围绕“降损、减工、提质、增效”这个核心，采用先进技术以实现精良育种、精细耕作、科学采收烘烤的目标，全面提升烟叶质量水平，突出烟叶品质特色化，最终促进烟叶生产由传统的数量规模效益向质量效益转变[2]。……