克里木·伊明，韩立群，玛尔哈巴·吾斯曼，艾斯卡尔·艾合买提，乌努且木·阿卜杜热西提，阿不力米提·穆萨，王新卫，马凯，王继勋

(1.新疆农业科学院 园艺作物研究所/农业部新疆地区果树科学观测试验站，乌鲁木齐 830091；2.新疆皮山县木吉镇林业站，新疆皮山 845150；3.中国农业科学院郑州果树研究所，郑州 450009)

新疆桃果实性状调查与评价研究

克里木·伊明1，韩立群1，玛尔哈巴·吾斯曼1，艾斯卡尔·艾合买提2，乌努且木·阿卜杜热西提2，阿不力米提·穆萨2，王新卫3，马凯1，王继勋1

(1.新疆农业科学院 园艺作物研究所/农业部新疆地区果树科学观测试验站，乌鲁木齐 830091；2.新疆皮山县木吉镇林业站，新疆皮山 845150；3.中国农业科学院郑州果树研究所，郑州 450009)

【目的】研究南疆地区不同类型新疆桃主要果实性状并进行品种筛选评价，为新疆桃资源利用及保护提供依据。【方法】采取田间观察及取样测定等方法，调查新疆桃果实性状并进行分析及评价筛选。【结果】收集调查的25个新疆桃主要类型的果实成熟期差异较大，从7月上旬至10月下旬。果实性状各异，单果重在70.00～279.80 g，果实可溶性固形物含量在10.48%～20.58%；可食率在91.81%～97.39%，果实形状、颜色、肉质、风味等特征表现多样化。【结论】从25个新疆桃主要类型中筛选出了早熟类型-阿克台开桃，中熟类型-阿克米昂沙丽桃、阔克米昂沙丽桃，晚熟类型-艾西夏普土丽桃，高固形物类型-疏附7号。

新疆桃；果实性状；果实品质

0 引 言

【研究意义】新疆桃(Amygdalusferganensis(Kost.et Rjab) Kov.et Kost.)原产于中亚，广泛分布于新疆南北疆各地，甘肃张掖、临泽有少量栽培。……