酶对固体墨污布洗净率的研究

探讨了降低固体墨中动物胶的作用及提高洗净率的方法。用Trypsin、Papain和Uguis分解明胶，酶的用量越多，明胶的分解越快。在固体墨溶液中添加酶，发现Trypsin和Papain使固体墨液的透过率上升。在洗净实验中，用方差检验分析了洗净率与酶及纤维的关系。用酶洗净固体墨污垢，主要是酶对固体墨中的胶发生了作用。

酶；固体墨污布；洗净率

固体墨中动物胶的作用是保护胶体，本研究用明胶代替动物胶，考察了蛋白质分解酶对墨液的沉降作用，同时在洗净实验中调查了蛋白质分解酶对固体墨污垢的去除效果。实验所用的酶是在身体用洗涤剂中配合的、植物提取的木瓜蛋白酶（Papain），动物提取的胰蛋白酶（Trypsin）和墨污垢洗净中使用的夜莺粉（U g u i s）。由于对u g u i s的用法不清楚，因而，本研究用试剂酶作比较，以确认它的作用。

1 实验

1.1 实验材料

固体墨使用日本きくや制造的油烟墨。实验布：聚酯布（日本中尾滤布提供，PET）、棉60（关西衣生活研究提供，cotton）、聚酯65%/棉 35%混纺布（关西衣生活研究提供，PC）。对上述白布实施前处理后，裁成10cm×10cm的布基备用。酶：Papain（日本和光纯药提供）、Trypsin（来自于活猪1:250，由NaKalai tesque提供）。uguis（美容文化社提供），是把uguis加工成粉末，在快速起泡的肥皂中1次混入0.5g uguis，为防止吸湿，在肥皂中混入了自然赋形物。

在明胶分解实验中，使用试剂级的明胶和试剂级的氨基酸L（-）-苯基丙氨酸（特级）。pH调整采用了NaOH溶液和盐酸溶液。上述材料均来自日本和光纯药株式会社。

1.2 墨液透过率的测定

在10mL同样浓度的固体墨溶液（约7.79g固体墨/200mL蒸馏水）中，分别添加3种酶，测定固体墨溶液的透过率（日本岛津制作所 UV-2550,530nm），加入的酶量为100、250 mg/kg，温度30℃、40℃。……