姜丽伟

一、生态猪养殖基础主要概念

养猪行业在我国发展的时间的较长，在传统的养猪行业发展阶段中，虽然养猪产业在数量以及质量上有所提升，但是却仍然不能满足现在消费者对于健康生活的要求。在这种情况下，不仅仅要对养殖环境有较高要求，更为重要的这种新型养殖技术对于饲料有着严格要求，需要保证在生态猪养殖的过程中不使用含有抗生素或者其他添加剂的饲料进行养殖。目前阶段中，一般在进行生态猪养殖的过程中还会将生态猪养殖和农牧方式相互结合，这样在养殖过程中生态猪所产生的粪便就能进行掩埋处理，将养猪行业对环境影响降到最低，同时还能增加相应地区中土壤的养料富集程度，达到双赢的目的。

二、生态猪养殖技术的积极意义。

1、改善猪肉品质

在传统类型的养猪行业发展中，为了保证猪能有良好的生长情况，并且有较少的疾病发生率。往往会在养猪的过程中在其进食的饲料之中放入相应的抗生素或者添加剂，这些药物以及物质的添加虽然能在一定程度上避免猪出现各种疾病，但同时也会对猪肉的品质造成影响，同时还有会影响到消费者的身体健康。其次，在传统类型养猪行业之中，为了获得较高的利润，饲养人员通常会通过使用各种措施加速猪的生长速度，但这种情况下促成的猪往往会在肉质方面以及外观的方面表现较差。而在养猪行业之中使用生态猪养殖技术之后，就能有效地避免在传统类型养猪模式下所产带来的猪肉品质以及猪肉口感较差的问题，这样能在保证猪正常成长的情况下提升猪肉的各方面品质。……