吴佐建 蔡宝惜

(赣南师范大学生命与环境科学学院 赣州 341000) (福建省晋江市紫峰中学 362211)

2017年全国卷Ⅰ生物学试题仍以考查核心主干知识为主，延续了2016年对学生的信息获取能力、知识的综合运用能力、文字表达能力等要求较高的风格。与前几年的高考试题相比，2017年全国卷Ⅰ生物学试题更加重视在实验情境中考查学生，更加突出实验与探究能力的考查，体现了生物学作为科学学科的特点。这对高考复习回归学科本质、强调科学探究、重视思维过程具有导向作用。现就部分试题作如下解析。

试题2 下列关于细胞结构与成分的叙述，错误的是

A．细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测

B．检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色

C．若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色

D．斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液，可被葡萄糖还原成砖红色

解析：本题以细胞的结构与成分为背景，主要考查 “检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质” 和“观察细胞的有丝分裂”等实验，兼顾“细胞膜系统的结构与功能(Ⅱ)”“蛋白质的结构和功能(Ⅱ)”等内容，能力要求为“理解能力”和“实验与探究能力”。台盼蓝染色法是鉴别细胞死活的方法，活细胞的细胞膜具有选择透过性，台盼蓝不能进入活细胞。醋酸洋红液是碱性染料，可使染色体着色。斐林试剂是新制的Cu(OH)2，它与可溶性的还原性糖(葡萄糖、果糖和麦芽糖等)在加热的条件下，能够生成砖红色的Cu2O沉淀。双缩脲试剂可用于检测双缩脲，由于蛋白质中的肽键与双缩脲结构相似，因此双缩脲试剂也用于检测蛋白质。……