蒋光耘

闹中取静喝杯茶去，忙里偷闲拿杆烟来

作为中国人日常生活中的重要部分，喝茶有着漫长的历史。

饮茶之于四川，远可溯到西周。

据《华阳国志》记载，周武王伐纣时，巴蜀等西南小国将其所产茶叶当成贡品献给周武王，使之大开眼界。在周武王的倡导下，华夏大地开始普遍饮茶，并逐渐成了全民日常生活的重要组成部分。

成都一家茶社后台的川剧演员

蜀人喝茶已有2000年历史

土地肥沃、气候温和的天府之国培育了历史悠久的茶文化。

据《华阳国志》记载，古蜀人用“葭萌”称后来的茶;清初学者顾炎武研究中国古代茶事后得出结论：“自秦取蜀而后，始有茗饮之事。”

公元前59年，两汉王褒在《僮约》中有“烹茶尽具……武阳买茶，杨氏担荷”的记载，当时的成都一带，饮茶已成为风尚，也有了专门的茶具，这是世界上最早最明确的饮茶记载，如此算来，蜀人喝茶的历史至少也有2000多年了。

由于消费需要，出现了如武阳（今四川省彭山县）一类的茶业市场。

到了唐代，四川已有规模相当大的茶园，名闻全国。西晋人张载在《登成都白菟楼》诗中赞扬：“芳茶冠六清，溢味插九区。”陆羽《茶经》和李肇《唐国史补》等历史资料记载，唐代名茶约50多种，其中有18种出自四川，说明四川茶业之兴旺。据中外茶叶专家近几年的考证，蒙顶茶是世界上最早出现的名茶，已有2000多年历史，自唐代到明清皆为贡品。唐代黎阳王在《蒙山白云岩茶》诗中称颂蒙顶茶“应是人间第一茶”。

关于茶，成都也因此创造了诸多全球“第一”：第一家茶馆、第一个茶叶市场、第一首茶诗等。