■ 刘 军（江苏好润生物科技有限公司）

以史为鉴，2016年河蟹养殖“阵痛”中的思考

■ 刘 军（江苏好润生物科技有限公司）

刘军，1994年就读于解放军农牧大学，水产养殖专业毕业，长期在水产养殖一线从事技术与服务，对鱼、虾、蟹等特种水生动物的养殖，有丰富的实践经验。

2017年春节前夕，全国最大的河蟹批发中心江苏兴化国蟹交易市场，来自全国各地的商户已陆续离开回家过年，标志着2016年大规模河蟹收购销售工作的结束。

年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。2016年河蟹养殖尤其是河蟹主要养殖区域江苏、安徽、湖北等地，在经历了春季的低温多雨，夏季的持续高温，局部地区的洪涝灾害，对螃蟹全年的产量、规格、价格产生的影响是非常明显的，笔者常年在市场一线从事技术服务，梳理出2016年全国主要河蟹养殖区域的一些现状，希望能对2017年河蟹养殖有所借鉴。

1 蟹种投放

每年元旦前后，全国河蟹主要养殖从南到北开始陆续投放蟹种，具体规格和密度各地区不尽相同，具体参数见表1。

每年12月初开始至1月中下旬，湖北地区开始投放蟹种，90%以上蟹种来源于江苏启东、如东地区，上海崇明岛地区；安徽地区和江苏高淳地区投放时间差不多，多是在每年的农历1月6日后开始，最晚至农历1月底结束；江苏苏南（苏州、常州、无锡）投放时间少数在年前放苗，多数在农历1月底前结束；兴化地区投放时间大多数人从每年3月上旬的“惊蛰”节气后开始，持续时间至农历1月底结束；……