孙弌，女，经营学博士，教授，博士生导师。诗歌、散文等发表于《台湾南华报》、《红杉林》（美国）、《凤凰城内外》（美国）等刊。代表性散文《牛人》《花开无穷》、诗歌《樱之语》《春寒》等。

眼看快到腊月二十三了，中国人的习惯里到了这天就是“小年”，也就是说这天开始，基本上是过大年了，各种年事也忙起来了。

几日前课堂上与韩国同学们谈论起来的时候，大家问起中国的春节都有什么习俗及特别的饮食。一时间想起来自南到北的各种饮食习俗，只好回答北方大致都是要吃饺子的，南方多为汤圆。韩国的春节是一定要吃“ ” （大馄饨形状的饺子和年糕片一起水煮）的，因此下课后，与韩国的朋友们相约，一起到一家叫“ ”的地方吃了“ ”，极似上海的大馄饨加上年糕片的杂烩，味道确实也不错。

想起国内的过年饮食，虽说地域不同，风俗各异，但过大年的时候，许多地方煎炒烹炸一番是断少不了的。记忆里还是童年的春节最有意思，那是在外公外婆家度过的春节记忆。一般从小年开始，好像都有计划似的，今天扫房子，明天祭灶神，花样多得很，但孩子的眼里更多能看到的也不过是那时候的好吃的。腊月二十三四，外公外婆一般要炸几百根麻花、一大箱子油饼，再蒸一大锅馒头。说是馒头也不太确切，个头大得惊人，一个能有两三斤的样子，且有各种花样，被称为“馄饨”，是过年走亲戚的必备之物。尤其是嫁出去的女儿回娘家的时候，必要在食盒子里提两个到娘家，回来的时候却装着是娘家的，这其中应该也有些原由。……