文│涂俊明 钱卫忠 杨柳（江苏省溧阳市）

经营管理

农特产食品包装之路怎么走

文│涂俊明 钱卫忠 杨柳（江苏省溧阳市）

每逢年节，走亲访友，人们都会手里拎着包装精美的礼品登门，既是传递情感友谊，又是一种礼仪社交之必需。新年期间，林林总总的礼盒包装之中，隶属农产品的占据多数，其中绝大部分又都是产自各地的农特产品，这些来自祖国各地的“土字号”农特产品，经过精心得体的包装，别致各异，精彩纷呈，既提升了礼品的身价，又凸显了送礼者、受礼者的心境与身价。农特产品包装之价值所在，溢于言表。

农产品包装，就是对即将进入或已经进入流通领域的农产品或农产品加工品，采用一定的容器或材料，加以保护和装饰。农产品包装，又是农产品商品流通的重要物质与形象条件。

我们知道，在市场流通过程中，粮食、肉类、蛋类、水果、茶叶、蜂蜜等农产品，不加包装则无法运输、贮存、保管和销售，更加难以送达消费者手中。因此现代市场营销要求，农产品包装是特定品种、数量、规格、用途等的农产品包装，每个包装单位的大小、轻重、材料、方式等，应按照目标顾客需求、包装原则、包装技术要求进行，以保护农产品，减少损耗，便于运输，节省劳力，提高仓容，保持农产品安全卫生，美化商品，便于消费者识别和选购，提高农产品市场营销效率。

在当今农业产业不断趋向现代化、市场化的时代里，大量农业特产成为一地一域标志性产品，种类繁多，争相吐艳。……