发达国家和地区零售业转型升级经验借鉴
2017-07-26陈丽芬张昊
时代经贸 2017年10期
陈丽芬 张昊
许多国家和地区的零售业都曾在发展过程中面临调整与升级的问题。本文将分析行业转型提升的背景和动力,然后从业态组合与选址、定位与产品差异化、降低运营成本、拓展线上渠道、优化内部管理、应有现代信息技术、开展国际化经营以及城市规划等方面阐述发达国家的主要做法和经验,为中国当前形势下零售业的转型升级提供借鉴。
一、转型提升:背景与动力
总的来看,宏观经济、人口结构、城市变迁等市场特征变化是行业面临经营困境的主要原因,而技术发展则为转型与提升提供了机会和动力。
日本零售业的转型提升主要是在20世纪70年代石油危机以后开始的。由于能源价格上升、企业经营成本负担加重,宏观经济整体增速放缓,居民消费意愿降低。在这一背景下,零售环节的竞争加剧,日本传统的“系列制”垂直产销体系被打破,而折扣店、量贩店等以“价格破坏者”身份出现的零售业态在这一时期快速发展。并且,零售业转型的方向和重点会随着外部环境的变化而不断调整。近年来,老龄化、少子化等人口原因使得国内消费购买力下降,零售企业在城市中心区域萎缩以及政府规制措施变化的背景下,在选址策略与开店方式上做出了调整。此间,信息技术为企业通过集约化运作和集成化合作降低经营成本提供了支撑,共同配送、一揽子配齐配送等做法与高效的供应链管理相结合,有效提升了零售活动的总体效率。……
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