宁娜，韩建军，胡宇莉

(1.铜仁职业技术学院药学院，贵州铜仁 554300；2.贵州省中兽药工程研究中心，贵州铜仁 554300；3.重庆市动物疾病预防控制中心，重庆 401120)



酶法辅助超声提取功劳木中小檗碱的工艺优化

宁娜1,2，韩建军1,2，胡宇莉3

(1.铜仁职业技术学院药学院，贵州铜仁 554300；2.贵州省中兽药工程研究中心，贵州铜仁 554300；3.重庆市动物疾病预防控制中心，重庆 401120)

为了优化酶法辅助超声提取功劳木中小檗碱的工艺，在单因素试验基础上，根据Box-Behnken中心组合试验设计原理，采用4因素3水平的响应面分析法，以小檗碱收率为响应值进行回归分析。结果表明，酶解最佳工艺条件为：酶解pH值3.5、酶用量10.6 mg/g、酶解温度51 ℃、酶解时间97 min。在此条件下，小檗碱收率为22.46 mg/g。优选的提取工艺稳定可行、收率高，为功劳木的工业化生产提供参考。

功劳木；小檗碱；纤维素酶；超声提取

功劳木为小檗科植物阔叶十大功劳Mahoniabealei(Fort.) Carr.或细叶十大功劳Mahoniafortunei(Lindl.) Fedde的干燥茎，其性寒味苦，具清热燥湿、泻火解毒的作用，主治肠黄泻痢、湿热黄疸等症[1]。功劳木含多种生物碱类成分，其中小檗碱为主要药效成分[1-2]。研究表明小檗碱可促进肉鸡的生长代谢[3]、提高肉兔屠宰率[4]、改善肉兔脂质代谢及增强机体抗氧化机能[5]等作用。

酶法辅助超声提取作为植物有效成分提取的一种联用技术，通常先用适宜的酶对植物进行预处理，继而利用超声仪进行有效成分的提取[6]。酶法辅助超声提取作为一种新型联用提取技术，已被应用于两面针[7]、蓖麻叶[8]、紫苏叶[9]等多种植物有效成分提取中。……