王国灿 浙江省美丽乡村经济文化研究院

如何用匠心与良心做强石斛产业的思考与建议

王国灿 浙江省美丽乡村经济文化研究院

在新形势下，我国石斛产业发展速度不断加快，石斛生产规模持续扩大，大批量石斛不断涌向市场。但在多方面因素作用，石斛市场出现疲软现象，诚信不断下降，石斛产业如何走上长远发展道路已成为谈论的火热话题之一。因此，本文从不同角度入手客观阐述了如何用匠心与良心做强石斛产业的思考与建议。

如何 匠心 良心 做强 石斛产业 思考 建议

作为药材之一，石斛种类繁多，产量持续增加，有着较高的价值，具有预防、治疗、保健等作用。同时，石斛产业的长远发展和企业有着密不可分的联系，企业需要全方位准确把握石斛产业动态发展，多角度巧妙利用匠心与良心做强石斛产业，使其走上长远发展道路，不断促进社会经济发展。

一、石斛

当下，我国已有76种石斛，作药用的石斛大约有40种，分布在多个省区，湖北、贵州、云南、广西，是不可忽视的重要中药材之一，。野生铁皮石斛的药用价值特别高，但人工种植难度系数较大，加上频繁采集，已成为我国二级保护濒危植物，采收、进出口等方面都有了严格的限制，管理力度也不断加强。同时，现代化生物技术迅猛发展，社会大众对石斛有了全新的认识，尤其是医药价值方面，市场中石斛的需求量大幅度增加，石斛人工种植区域以及面积迅速增大，石斛产量和产值明显提升。就我国而言，石斛制作成药品之后，畅销东南亚国家，但直接食用的石斛市场主要集中在浙江、上海、广东三大城市，可以将其进一步划分，即鲜品直接销售、石斛茎制成干品、精深加工产品。

二、如何用匠心与良心做强石斛产业

（一）优化完善相关法律法规与行业标准

在新形势下，我国必须用全新的视角，全方位客观分析石斛产业发展现状，针对石斛市场中存在的问题，优化完善相关法律法规，健全行业标准，规范石斛市场运营秩序，确保石斛产业发展有良好的外部环境。同时，我国要高度重视利用匠心和良心做强石斛产业，要对制药企业提出针对性要求，规范制药企业石斛制药各环节，意识到利用匠心和良心做强石斛产业的重要性，结合自身运营情况，从不同角度入手巧妙利用匠心与良心进行石斛制药，打造品牌效应的同时，不断推动石斛产业向前发展。

（二）高度重视铁皮石斛疗效研究

就石斛而言，种类较多，但被历史证明并记载功效的石斛并不多，铁皮石斛、紫皮石斛等，不同药用类型的石斛有着不同的功效，而这已是被市场接受，得到社会大众认可的关键点。其中的铁皮石斛聚义较高的药用价值，属于传统中药之一，主要针对的是中医上的阴虚症。到目前为止，铁皮石斛的开发已有30年，但多方面疗效的深入研究较少，还处于小白鼠实验阶段。在这一背景下，制药企业必须高度重视铁皮石斛疗效研究，巧妙利用匠心以及良心来做强石斛产业，不断推动石斛产业向前发展。制药企业要全方位客观分析石斛市场动态运行以及产业发展现状，结合自身发展目标、发展方向等，加大铁皮石斛疗效研究方面的投入力度，将铁皮石斛疗效研究工作作为日常运营中一项重要工作，要随时跟进铁皮石斛临床实践，根据铁皮石斛疗效研究情况，准确把握存在的问题，通过不同途径加大铁皮石斛功效研究深度以及广度，进一步验证铁皮石斛在特定病种方面发挥的重要作用。在此过程中，制药企业要高度重视药物的自主研发，优化利用现代化生物技术，加大创新力度，多层次加强铁皮石斛疗效研究，合理验证铁皮石斛在临床上的多样化疗效，科学制作石斛药品，提高自身运营经济效益的基础上，不断发展壮大石斛产业。

（三）规范石斛鲜条销售管理

在新形势下，我国各类石斛都有着较大的种植面积，铁皮石斛鲜品产量较大。铁皮石斛兼具药材、植物两种身份，功效是其作为药材的关键点。在石斛市场中，石斛在售鲜条量频繁增加，但处于抽芽期以及花期的石斛鲜条并不具有显著的药效，但在利益驱动下，这类石斛鲜条频繁出现在市场中，很多消费者对石斛鲜条缺乏过多的认识，误以为抽芽期和花期的石斛同样具有较高的药用价值，这在一定程度上侵害了消费者的合法权益，也会影响石斛产业的发展壮大。针对这种情况，制药企业要高度重视石斛鲜条的销售管理，注重石斛鲜条采摘季节性，要将匠心以及良心巧妙融入到石斛鲜条销售管理环节，充分考虑石斛鲜条药效，在适宜的季节进行合理化采摘，多层次加强销售管理，确保投入市场的石斛鲜条具有较高的药效，可以入药，让社会大众安心用药，而不是一味地追求所谓的经济效益。

（四）注重道地药材的开发

从长远角度来说，石斛市场有着广阔的发展前景，合理开发并科学栽培石斛品种的重要性不言而喻，要将铁皮石斛传统道地产区开发放在核心位置，在制药过程中，制药企业等要注重道地石斛药材的开发，尽可能保护石斛药材已有的功效，这也是用匠心和良心来做强石斛产业的关键点。制药企业要全方位客观分析道地石斛药材各方面情况，采用适宜的方法，科学开发道地石斛药材，使其成为药材宝藏，促使石斛药材最大化发挥自身疗效，不断促进石斛产业向前发展。

三、结语

总而言之，在新形势下，用匠心与良心做强石斛产业的重要性不言而喻。我国要优化完善相关法律法规以及行业标准，为石斛产业发展营造良好外部环境，加大铁皮石斛疗效研究力度，规范石斛鲜条销售管理，注重道地药材开发。以此，在匠心和良心作用下，不断增加石斛产量与产值，不断促进石斛产业向前发展，走上健康稳定发展的道路。

[1]杨麒,周月倾,王洪云.依托营销创新拉动石斛产业现代化发展研究[J].企业改革与管理,2016,21:222.

[2]李宏杨,刘国民,杨志娟,陈冠铭.铁皮石斛研究开发综述与展望[J].安徽农业科学,2014,4234:12083-12086.

[3]龙蔚,王全春,张榆琴,李明辉.石斛产业的市场前景分析与建议[J].农村经济与科技,2014,2511:109-110+96.