赵松

喝酒这事，始终都让我有些耿耿于怀。我是真喜欢酒，尤其是白酒。可是徒有好酒之心，全无能饮之量，这辈子也只能抱憾不已了。

小时候，爷爷奶奶都好喝酒，每到吃晚饭时，都要先把烫好的酒斟满，酒香一飘起来，似乎再一般的食物也变得别有风味，会把这平常吃饭的事搞得很是喜庆。他们每次喝的都不多，也就二两左右，用的是那种七钱装的银酒盅。要是刚好我也在桌边，他们中的一位就会拿根筷子在酒里蘸一下，然后伸到我嘴里，让我吮一下。看到我被辣得一皱眉一咧嘴，他们就会大笑起来。他们平时喝的，其实都是很普通的白酒。只有在部队当领导的姨爷来看他们时，才会有好酒喝，比如茅台、五粮液之类的。当然，好酒都很香。

但奶奶最喜欢的，并不是什么名酒，而是一种名为“谷酒”的，应该是四川的，一点都不贵，可是香得不得了。奶奶喝酒时，有个习惯，就是倒满酒盅之后，总要先用筷子蘸上两下，在桌面上点一点。她称之为“浇点”。问她为什么，她总归是不说的，问烦了，她很反感。直到后来我大了，她才告诉我，那是敬鬼神的，所以不能说，一说，人家就不来了。有时一不小心，失手把酒盅打翻了，她就会在自责不已的同时，说是忘了浇点了，所以鬼神才会不让她喝这盅酒。她特别信这个。

老爸的酒量是慢慢磨练出来的。我是根本就练不成。几乎每次要放开喝的时候，都会醉得一塌糊涂，大受挫折，全无乐趣可言，就会有一段时间对酒敬而远之。……