彭聪+谭飞华

旅游管理专业培养与酒店的需求不完全相符，导致旅游管理专业学生在就业市场中不占优势，已经成为亟待解决的重要问题。本文以海南高星级酒店为例，从软能力和硬能力两个维度设计调查问卷，并进行数据分析，总结出符合海南高星级酒店的人才应具备的能力，并据此为旅游院校的培养方式提供相关建议。

引言

随着旅游业的发展，酒店行业发展迅速。据相关统计，截至2016年11月，我国实际酒店数量已超过24万家，其中高端酒店达到11，971家。大批量的高星级酒店应运而生，带来大量的用工需求。目前酒店从业人员流失率大，不仅因为酒店起点薪酬低的问题，也因为院校培养的旅游专业人才与酒店期望值并不相符，导致学生在旅游就业市场中不占优势。每年虽总有一大批的旅游专业学生毕业进入社会工作，但酒店方仍然表示严重缺乏符合酒店需要的人才。基于此考虑，本文研究酒店对旅游专业学生的能力要求，有助于帮助旅游院校尤其是本科院校了解旅游市场所需人才类型，为高校教学提供帮助。

一、能力

能力，是人类最常见的个体心理素质，是完成一项目标或者任务所体现出来的素质。能力的强弱直接影响活动的效率。

1993年，斯宾塞在《职场中的能力》一书中提出了由20个指标组成的能力体系，将能力区分为“软”能力（主要涉及自我意识、价值观念等行为能力）、“硬”能力（包括知识、技能和态度）两类，在企业界造成了极大的影响。……