节约模式下政—企—协三方助力湖南两型酒店转型升级路径研究
2017-07-11朱玮
旅游纵览·行业版 2017年6期
关键词:转型
朱玮
两型酒店在转型升级过程中,政府应充分发挥统筹规划、政策扶持、行为管制和服务保障四大块作用。行业协会作为政府和市场之外的第三方力量应做好承上启下、利益协调、行业自律与监督等工作,构建政府、协会和企业三位一体的转型升级机制。在新形势下,转危为机,实现湖南高星级酒店业的转型升级。
湖南省十三五规划中明确提出,到2020年全省绿色饭店及两型饭店达到100家以上。所谓的两型即资源节约型和环境友好型。在整体“倡导节约、反对浪费”的大环境下,积极推进湖南高星级酒店业的转型升级,创建低能、高效、绿色的现代化酒店,不仅是对新政策的积极响应,更是对自身应对新政策带来的挑战,规避危机的未雨绸缪。然而,两型酒店的建设和发展,单靠企业一方的力量是远远不够的,构建政府、协会和企业三位一体的转型升级机制,寻找转危为机的升级路径。
一、节约消费模式下湖南两型酒店企业方建设思路
(一)明确发展两型酒店的战略目标和思想
节约消费模式下高星级酒店业的转型升级战略总体思想是摒弃以往的高能耗、高排放的经营模式,转换为高效能、高效益的两型管理模式。酒店业一直是能耗大户,高星级酒店在各项资源消耗方面不亚于一座制造大厂。随着节约消费模式的深入人心,两型酒店建设有了很好的外部环境,高星级酒店管理人员应该身体力行,将两型酒店建设目标与企业的经营战略目标相融合,从资金上给予支持,从行动上给予落实。……
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