贾敬，徐殿胜，庄秀园，张道敬，陶黎明，李元广



小球藻热水提取物功能成分的活性跟踪分离

贾敬1，徐殿胜1，庄秀园1，张道敬1，陶黎明2，李元广1

1 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室，上海 200237 2 华东理工大学药学院，上海 200237

贾敬, 徐殿胜, 庄秀园, 等. 小球藻热水提取物功能成分的活性跟踪分离. 生物工程学报, 2017, 33(5): 743–756.Jia J, Xu DS, Zhuang XY, et al. Bioassay-guided isolation of functional components from hot water extract of Chlorella pyrenoidosa. Chin J Biotech, 2017, 33(5): 743–756.

本研究旨在以自由基清除作用和促巨噬细胞增殖作用为导向，对小球藻热水提取物 (CPE) 的分离纯化产物进行活性跟踪，以确定CPE的主要功能成分。采用高压热水提取、Sevag除蛋白、乙醇沉淀和超滤的方法得到CPE粗多糖，然后通过DEAE52离子交换层析柱和Sephadex G-100对CPE粗多糖组分进一步分离纯化。研究结果表明，通过上述方法对CPE进行分离纯化，得到3种高活性成分PS-1-4-2、PS-1-3-2和PS-2-3-3，经凝胶渗透色谱GPC分析得知其分子质量分别为3.97×104Da、2.28×104Da和4.1×103Da。活性跟踪结果表明，CPE能够清除自由基并促进巨噬细胞Ana-1细胞生长，主要是由于其多种活性组分共同发挥作用，清除自由基作用的功能成分主要集中于PS-1-3、PS-1-4、PS-2-3和PS-2-4，促Ana-1细胞增殖作用的功能成分主要集中于PS-1-3、PS-1-4和PS-2-3。本研究确立了CPE主要功能成分的活性筛选手段，并获得3种新型功能成分，可用于指导小球藻高附加值产品的开发，从而进一步推动微藻能源的产业化进程，实现“高附加值微藻产品、微藻能源与微藻固碳”一体化的示范作用。

小球藻热水提取物,活性跟踪分离,自由基清除作用,促巨噬细胞增殖作用

蛋白核小球藻是一种食用历史悠久、营养丰富的健康食品[1]，具有多种功效，近年来已成为畅销全球的功能性食品，2012年已被我国卫生部公布为新资源食品[2]。……