谢艺潇，王学凯，杨富裕(中国农业大学动物科技学院，北京 100193)

后生物生产层

草坪草屑的加工与利用

谢艺潇，王学凯，杨富裕
(中国农业大学动物科技学院，北京 100193)

我国每年修剪草坪产生大量的草坪草屑，对草坪草屑的加工利用，可以对我国能源、饲料、肥料及蛋白资源的短缺起到一定的缓解作用，因此如何对草坪草屑进行合理利用已成为一项重要的研究课题。本文综述了草坪草屑能源化、饲料化、肥料化和深加工4种利用方式，详细介绍了草坪草屑在发酵生产能源、饲喂家畜、堆肥还坪以及加工叶蛋白等方面的研究进展，指出禾本科草坪草屑和豆科草坪草屑应采用不同的处理方式，对各加工方式的投入和产出也应进行进一步的量化核算，同时总结并展望了草坪草屑利用方式的发展前景。

草坪草屑；能源化；乙醇；饲料化；肥料化；深加工；叶蛋白

草坪在我国城市建设、生活环境改善、提高人们精神文明水平中扮演着重要的角色[1]。2001年中国城市绿地面积为94万hm2[2]，到2015年增长到249万hm2[3]，增长了1.6倍。草坪草作为绿化用草，遍布公园、小区、高尔夫球场、足球场等地，在绿地中所占比例一般均高于70%。草坪修剪后会产生数量巨大的草屑。草坪草屑包括草坪草凋落物、修剪后的草坪草渣，对草坪草屑不合理的利用一方面会对环境造成污染，另一方面则造成生物资源的浪费，传统的处理方法如焚烧填埋等已不能满足可持续发展的需要[4]。目前对草坪草屑较为合理的利用主要集中于4个方面，分别是能源化、饲料化、肥料化利用和深加工。……