王敏

摘要：兴趣是学习的动力，是学生求知获益的先导，是发明创造的精神源泉。化学是一门以实验为基础的学科，化学实验是激发学生学习兴趣的一个非常重要的途径，让学生在化学实验中得到快乐，在快乐中提高化学成绩。利用化学实验，不仅能让学生获得新知识，而且能让学生巩固原有的知识，达到事半功倍的效果。

关键词：化学；实验；教学；激发

化学是一门实验科学，通过教师演示实验或组织学生亲手实验操作，把书本知识由微观变为宏观，把抽象变成具体，变无形为有形。它可以培养学生实事求是的、严肃认真的科学态度，培养学生创新思维能力，观察发现问题、分析问题和解决问题的能力，减轻学生负担，健全学生人格等具有非常重要的意义。

一、增强实验趣味性，培养学生的学习兴趣

趣味性实验，有利于激发学生学习化学的积极性和主动性；有利于学生掌握基本概念和基本理论；有利于提高化学教学质量，而化学趣味实验以生动、鲜明、新奇的实验现象来引发学生的学习兴趣，能使学生产生强烈的学习动机，满足学生的好奇心与求知欲，从而达到较好的教学效果。例如：学生学习了原电池原理后，通过学生亲手制作水果电池：用一根铜丝和一块锌片分别插入苹果等水果中，再用导线连接电流表或音乐卡，形成闭合回路，观察电流表或音乐卡现象。在学习氨和氨气时，教师用两根玻璃棒分别蘸上浓盐酸和浓氨水后再让两根玻璃棒靠近，学生看到两根玻璃棒之间产生了白烟，加深了学生对氨气和浓盐酸的挥发性以及两者发生化学反应生成固体小颗粒的理解。又如，“蛋壳刻画”取一只红壳鸡蛋（红壳鸡蛋的蛋壳稍硬），洗净，用布轻轻擦干。取10 g～20 g的蜡，加热使之熔化，用毛笔蘸取蜡液，在蛋壳上绘图或写字，待白蜡冷凝后，把鸡蛋慢慢浸入10%的醋酸中，用筷子拨动鸡蛋，使它均匀地跟溶液接触约20～30分钟。当蛋壳表面产生较多的气泡，蛋壳上有明显的腐蚀现象即可。取出鸡蛋，用清水漂洗，晾干。用铁钉在鸡蛋的两端各打一孔，用嘴吹出蛋清和蛋黄。待蛋清和蛋白全部滴出后，用小刀轻轻刮去涂在壳上的白蜡，最后将蛋壳放在热水中浸一下，就能看到明显的图案花纹或字迹，被腐蚀的蛋壳表面很容易上色。通过这样的趣味性实验，使学生感受到化学与生活紧密相连，增强学生学以致用的意识和能力，提高学生学习化学的热情，还可以在教学过程中有效的调节课堂气氛，使学生由被动的听讲转化为积极主动的观察与思考。

二、穿插实验趣闻，激发学生学习的积极性

在枯燥的课堂教学中，教师穿插讲授一些有趣的实验趣闻，可以极大地缓解学生压力，激发学生的学习兴趣。例如，在讲化学的起源和发展时，教师可以简单介绍我国古代从事炼丹术和炼金术的人企图通过化学方法“点石成金”“长生不老”等，激发学生的学习兴趣；当学习了氮族元素后，教师可以介绍俗话所说的“雷雨发庄稼”的具体过程，让学生知道化学和生活的密切关系；学习有机物乙炔后，教师给学生介绍“乙炔反坦克”的应用。利用这些有趣的史料，无疑会激发学生学习化学的极大兴趣，让学生从枯燥的学习中解脱出来，极大地活跃他们的思维，有利于唤起他们学习的主动性和积极性。

三、利用好每一个演示实验，增强学生的好奇心和求知欲

在教学实践中，一堂生动、直观的实验课和魔术般的实验现象，可以极大地激发学生的情绪，启迪学生对化学学习的热情。因此，老师要充分重视每一个演示实验，如：钠与水反应实验、镁条燃烧实验、喷泉试验、焰色反应、爆炸实验、铝热反应、银镜反应等等。实验前要充分准备，实验时要运用多种实验手段，并巧妙地结合演示实验设置问题，从学生视觉上进行冲击，让学生在“观察—惊叹—疑问”中激发求知欲，感受化学世界神秘的魅力，增强对化学学科的兴趣。

四、利用化学实验解决生活中的难题，增强学生学习化学的兴趣

中学生具有强烈的好奇心和求知欲。当他们掌握了一定的化学知识和技能之后，往往希望能用所学化学知识，自己设计一些新的实验解决生活中的一些实际问题。当所学的知识能够被学生用于服务生活解决生活中的难题时，学生的积极性就特别高，这时老师应创设实验问题情境。我曾把这样的问题带到课堂上让学生分析，当螺钉和螺母锈在一块儿时，有人用钢锯锯开，你能选择一种更好的方法吗？学生通过讨论设计了稀盐酸或稀硫酸将铁锈除掉的实验，从而使螺丝松动易于被打开。我还问学生如果将油漆沾到手上，用水怎么洗不掉，能用什么办法解决吗？根据实验学生知道油漆溶于汽油和酒精而不溶于水，选择了用汽油或酒精洗手的方法。还问学生“如果油着火了，在慌忙之下端起了油锅，容易被油烫伤，从化学角度你怎么解决？”学生根据灭火的条件，讨论得出盖上锅盖，油与氧气隔绝，火就熄灭的结论。有时我还让学生做实验来验证自己的想法是否正确，这些实验解决了他们生活中的难题，使他们产生了热爱化学的情感，从而极大的调动了他们学习化学的积极性。

五、做好探究实验，激发学生学习化学兴趣

科学探究既是一种重要的学习方式，也是化学课程的重要内容。科学探究是学生积极主动地获取化学知识、认识和解决化学问题的重要实践活动。科学的探究不宜孤立的进行训练，让学生进行合作探究。例如在《金属资源的利用和保护》中告诉我们：铁制品易生锈，每年世界上因生锈而损失的钢铁数量惊人，我们能否找出铁生锈的条件从而来采取措施防止铁生锈呢？学生认真探究实验：取三支铁钉，一支与水接触，另一支在干燥的空气中，第三支同时与氧气和水接触。几天之后发现第三支铁钉生锈了，另两支没有变化，于是得出铁生锈的原因，学生也通过讨论找到了防止铁生锈的方法。这些探究实验让学生体会到了当科学家的感觉，有效的保持了学生对大自然的好奇心，激发学生的学习兴趣，稳定和发展学生的兴趣，使学生保持与时俱进的学习动力。

六、利用微型实验，调动学生学习化学的积极性

微型實验药品用量少，仪器来源广，可以实现人人动手；反应物少，对环境的污染小，实验危险低，还具有反应速度快，现象明显的特点。例如在分子运动——氨分子扩散的实验时可用塑料瓶盖代替烧杯，用小烧杯代替大烧杯，分别在学生的塑料瓶盖内滴入酚酞试液和浓氨水。把实验微型化，这样既节省了药品，现象明显，有不会产生很大的刺激性气味。同时学生通过自制仪器和动手做实验，不仅训练了学生动手能力，又增强了学生参与意识，且大大激发了学生进行化学实验的兴趣，培养了创新思维。

总之，绝对不能轻视实验，不能让学生看实验代替做实验。实验不仅是学习化学的手段，而且这些有趣的化学实验把学生带进了神奇的化学世界，使他们对化学产生了浓厚的兴趣。如果我们重视实验、恰当的安排好这些实验，就可以增强学生的好奇心，培养学生的动手能力，分析和解决问题的能力，培养学生进行科学探究的能力，让学生体验实验过程的快乐。就可以调动学生学习化学的积极性和主动性，激发学生学习化学的兴趣，产生学习化学的动力。

（作者单位：贵州省仁怀市第五中学 564500）endprint