骆明飞+罗俊标+邹记兴+周爱国

摘 要：报道了对野生尖头塘鳢（Eleotris oxycephala Temminck et Schlegel）在池塘、微流水池、网箱中人工驯化试验情况。均重9.0 g/尾的尖头塘鳢7 707尾，按规格大小分为3级（≤10 g/尾、10～15 g/尾、≥15 g/尾），放在三种不同驯养环境共7组（池塘1组、玻璃钢微流水池3组、网箱3组），经3个月的驯养，共收获6 742尾，总成活率87.74%，均重29.4 g/尾；其中，池塘组驯养成活率为86.51%，平均增重率为227.8%；微流水组驯养平均成活率为92.45%，平均增重率为232.1%；网箱组驯养成平均活率为90.26%，平均增重率为212.5%。不同规格尖头塘鳢驯养结果也存在差异，其中，规格≤10 g/尾驯养成活率为86.72%，平均增重率为226.9%；规格10～15 g/尾驯养成活率为93.11%，平均增重率为222.0%；规格≥15 g/尾驯养成活率为94.74%，平均增重率为218.5%。驯养试验对尖头塘鳢具有较大的研究保护及推广养殖价值。

关键词：尖头塘鳢（Eleotris oxycephala）；环境；驯化；养殖

尖头塘鱧（Eleotris oxycephala，见图1），隶属于鲈形目（Perciformes）、鰕虎鱼亚目（Gobioidei）、塘鳢科（Eleotridae）、塘鳢属（Eleotris），俗名黑笋壳、什抛、竹壳、黑淋哥，是一种较为名贵的淡水小型经济鱼类。主要分布于日本、东南亚各国至澳大利亚之河口和江河下游，以及我国的台湾、上海、江苏、浙江、福建、广东及广西等地[1]，属于暖水性鱼类。其个体较小，1龄体重一般15～50 g/尾，体重250 g以上极为少见，但肉质细嫩，味鲜美，深受消费者的青睐，市场价格高，规格100 g/尾以上达140元/kg，市场前景极好。近年来，由于滥捕和江河环境污染，导致尖头塘鳢的江河野生资源遭到严重破坏，资源枯竭。因此，急需开展尖头塘鳢的生物学特性、人工繁养等方面研究，以利于加大增殖和养殖力度，保护其自然种群数量。……