李秋莉 杨淑英 翟彩霞 樊 靖 张友春

北 方 地 区 稻 田 培 育 扣 蟹 技 术 试 验

李秋莉 杨淑英 翟彩霞 樊 靖 张友春

山东省济宁市任城区濒临江北最大的淡水湖微山湖，境内地势低洼，水资源丰富，全区水稻种植面积达22万亩，多年来一直为当地农民主要的收入来源。但近年来随着劳动力成本上升，水稻价格下降，水稻种植的效益不高，严重影响了农民种植水稻的积极性。济宁市任城区承担了农业部稻渔共生综合种养基地项目，全区发展稻田河蟹养殖面积达1800亩，亩收入可达3000元。成为当地农业新的增长点。稻田河蟹养殖的扣蟹主要来源于上海崇明岛附近，路程较远，成本较高，并且影响了成活率。为解决这一问题，2016年，项目单位济宁市利民渔业合作社进行了引进豆蟹在稻田进行培育扣蟹的模式，取得了成功，推动了本地区发展稻渔（蟹）综合种养模式发展。经济效益和社会效益显著，现将实施主要技术总结如下：

一、材料与方法

1.稻田的基本条件

（1）水源水质条件

项目试验单位济宁市利民渔业专业合作社为国家级农民专业合作社示范社。养殖基地为农业部水产健康养殖场，交通便利，水源充足、水质清新无污染，周围无化工厂、生活污水等污染源，经检测各项指标符合NY5361-2010《无公害食品 淡水养殖产地环境条件》。基础设施完善，建设有现代化渔业物联网平台。

（2）地势土质

试验稻田地势平坦,土壤为弱碱性黏性土，土壤肥力较高，田埂无渗漏，保水性好。……