每天凌晨，新鲜的蔬果、豆制品、中式面点、西式面包、鲜食等，源源不断地通过中百大厨房送往武汉中百旗下1000多家门店。湖北武汉，九省通衢，东西南北的美味在这里汇聚形成了独特的饮食口味，当地人对于吃的要求似乎也格外严格。随着生活节奏的加快，越来越多的年轻人选择了外食。街头巷尾售卖便当、关东煮、甜品的便利店就成了很多白领们的食堂。于是，中百罗森便利店一经亮相就虏获了一大批粉丝，甚至有人坐十几站地铁只为了一款入口甜香、口感软糯的香蕉奶昔蛋糕。

事实上，线下门店越来越需要抓住消费者的胃，不论是生鲜食材还是即食商品，勾住馋虫才能形成真正的购物粘性。

在讲究食品安全的今天，这些美味到底从什么样的厨房里出来的呢？从武汉市区向南，沿着江夏区黄家湖大道南行约4公里，就到达了位于八分山脚下的中百生鲜物流园，包括中百生鲜配送中心和中百大厨房。每天凌晨，新鲜的蔬果、豆制品、中式面点、西式面包、鲜食等，源源不断地送往中百旗下1000多家门店。山清水秀的环境让人对这里出产的美味忍不住有安全感。翻炒是情感的升温，糖醋是情感的蜜意，烹饪又何尝不是一种柔情。中百大厨房旗下四大生鲜食品工厂，每天精心烹饪近400种商品，通过150辆多温层物流专车2小时内就能送到全武汉门店。

2016年初，随着中百罗森便利店和中百超市绿标店邻里生鲜店两个业态的孵化，如何解决好老百姓厨房的那些事，抓紧消费者的胃成为中百亟需解决的问题。……