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网商下注商超 图什么?

2017-06-21

现代营销·经营版 2017年5期
关键词:商超势能卖场

最近巨头们都盯上了商超!

阿里巴巴联姻百联集团,这是继入股苏宁云商和银泰百货后在商超上的又一大动作。去年阿里还斥资成为浙江目前最大的连锁超市之一三江购物的第二大股东,如果再加上天猫超市和盒马鲜生,阿里巴巴对商超可谓觊觎已久。

京东也没消停。2015年8月,京东43亿元换来永辉超市10%的股份;2016年6月,京东收购1号店,并与沃尔玛展开深度合作,如今沃尔玛已经成为了继腾讯和创始人刘强东之后的京东第三大股东。

万达就更加不用说了,除了万达本身的布局,据说飞凡已与万达之外的五洲国际集团、步步高集团、新华百货集团等超过300家购物中心达成了战略合作。

而三胞集团旗下的专业通讯连锁乐语通讯也与大润发达成了深度战略合作关系,计划在全国的大润发超市布局乐语Brookstone商超店。

就连卖房子的绿地集团,截至2017年1月底,绿地超市也在全国开出了27家连锁门店。

这些有实力、有前瞻性的行业老大哥,为什么都盯着商超(含商超品类和商超实体)?商超真能成为新零售的阵地?

下注商超,他们的真正意图是什么?

有别于大型百货卖场,商超通常经营的是人们购买周期相对较短的生鲜食品、日化用品等日常生活必需品。近年来,在电商的冲击下,传统商超开始洗牌并加速互联网转型,并重新显露生机。这个以满足大众基本生活需求为目标的消费前沿阵地开始成为行业大咖争抢的蛋糕和零售业的新宠,说起来主要有几个原因。

1、根本原因是用户、流量红利消失,低价失效

网民增数放缓,互联网流量红利持续消退,去年双11天猫成交额的增长速度首次跌破50%。线上流量成本越来越高,线上线下的获客成本差距正在缩小,甚至反转。纯电商企业的持续增长需要依赖对实体零售的融合渗透,线上与线下从分裂走向融合。

随着消费升级,电商标榜的价格优势也已失效,低价既带来不了有黏性的消费者,也帮助不了品牌商盈利,反而容易引起消费者的不满,一场以价格战、流量战为主的线上零售时代就要画上句号。

2、商超是社区商业,体验感优于线上

线上对于老人、儿童等这类不能熟练使用智能通讯工具的人群,体验感还是不好。而商超就不一样,尽管辐射范围有大有小,但商超终究还是社区商业,而社区商业主要服务几类人:老年人、孕妇以及儿童。中国一直存在着社区和小区的关系,同时又面临严重的老龄化和少子化问题。统计局数据显示,在2030年中国有超过3亿60岁以上老年人,2015年总和生育率仅为1.05,这个数据比必要的人口更替生育率低两倍;还有数据显示,到2030年80岁以上的老人将达到4300万,失能老人将达6168万。对于这群老人、小孩,电商鞭长莫及,但商超商品却可以直接配送到老人家,配送员还可以起到关照作用。这或许意味着未来零售业是得老人小孩者得天下,毕竟年轻人不受地域时间限制想在哪买在哪买。

3、商超是高频场景,有可能带动其他低频消费

从零售业态来看,商超一直关联着物美价廉、平民化经营、方便、快捷、与生活息息相关的商品,这背后的核心是高频。过去各行业反复都在验证一个事情:高频可带低频、高势能可影响低势能,也就是高频/高势能能带来流量,从而带动低频/低势能,低频/低势能产品也可以成为高频产品提升用户体验的附属品。零售也是,线上京东一直不遗余力地“去3C化”,去扩大其他品类销售的比例,就是希望摆脱低频标准化的品类束缚。线上零售的痛点除了不可触、品类少、不能马上拥有、需要等待外,就是相对商超而言,仍是低频消费。他们都在希望获得高频的入口,去带动相关产品的销售。

所以,无论阿里还是京东,都在加速和商超合作。而作为受到电商洗礼的传统商超,已经开始了互联网时代的变革,积极引入时尚化、个性化、国际化、创意类、新奇特类产品,以此来满足日益升级的消费者需求,提升消费粘性和体验。

4、零售最大的担心是消费场景的缺失,即体验的缺失

线上零售,无法设计消费场景,没有消费场景,就没法持续走量,盈利就变得很难。

消费场景越来越碎片化,因为终端可提供叠加式体验,因为零售越来越重视创造“逃离感”的沉浸体验,因为现在零售业开始从运营品类、空间向运营情感和生活方式过渡。

技术进步、消费升级以及电子支付等新应用的出现,消费者的购物习惯和零售模式发生了革命性变化。消费者真正需要的不是满足基本功能需求的“工具”,而是能满足高层次情感需求的“玩具”。玩乐消费逐渐成为消费核心和最大的赢利点。未来消费者越来越不关注你卖的是什么,而是关注自己在不同空间有不同的心理感受,这是商品之外的增值价值。

基于以上几点,商超成为新零售争抢的蛋糕。这蛋糕能不能吃得下,这步棋到底怎么样?

不管是不是新零售,都得解决根本问题——怎么让消费者方便愉快地买到高性价比的商品。

过去是卖场通过与品牌谈判,拿到低进价,高毛利盈利。现在各品牌商都在不断提高行业内话语权,不再甘愿受卖场的盘剥,如15年的蓝月亮全国超市下架事件,16年九阳家电全国大润发下架事件。新零售卖场需要与品牌商取得更好的利益平衡。

有人對新零售商超店的期望可能是啥都有,啥都便宜,事实上“大而全”和“小而美”的故事在线上零售和传统线下零售就已验证过:做“大而全”的平台级卖场最终只会剩下几家,反而“小而美”能活得更滋润。尤其是现在,消费者购买力显著提升,差异化、个性化、专业化的卖场和小众品牌反而更有机会。

零售的需求层次化已经朝着: 商品唾手可得——商品琳琅满目又实惠——专业化、个性化和生活方式体验演进,如今越来越多的“大而全”在向“小而美”转型。例如无印良品的“独立旅行商店”:MUJI to GO。与无印良品的常规零售店相比,MUJIto GO的面积更小,商品种类也更为集中;乐语的商超店也是如此,在满足消费者基本需求的前提下,聚焦新奇特、通讯及周边等全品类的核心产品。

总之,做简单的连接器的好日子应该要到头了!就在互联网发展进入瓶颈期,实体商业反过来开始显露生机之时,新零售需要全新的产业生态链。

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