广东阳春市第二中学 谢慧妍

体育学生是一个要求理论学习和运动专业技能的特殊群体。进行体育运动的过程中，能量被大量消耗，所以运动后合理地补充营养，有利于运动后的恢复。在进行科学训练的同时，体育学生必须重视的营养状况和有关营养知识水平、饮食行为的问题。合理的营养支持运动训练，是运动员保持良好健康和运动能力的物质基础，对运动员的技能状态、体力适应、运动后的恢复和伤病防治，均有良好作用。

一、研究对象和研究方法

（一）研究对象

采取随机抽样的方法，以体育学生作为调查对象。

（二）研究方法

1.营养状况调查

采用体质指数，评价学生现时的营养状况，对学生进行身高、体重的测量方法，反映学生的肥瘦程度对营养发育水平。

2.文献资料法

通过查阅相关著作、杂志、报刊文献资料，以及利用网络等各渠道。通过维普期刊数据库、万方数据库、中国学术期刊数据库检索近十年国内外相关文献资料，对所搜集的资料信息加以分析研究，为研究有关体育专业营养状况的相关信息提供理论依据和研究思路。

二、结果与分析

（一）基本情况

通过调查发现体育学生的家庭人均月收入状况，了解到学生家庭人均收入情况小于800元的人占78人（26.0%）；800～1500元的人占152人(50.7%)；1500～2500元的人占48人（16.0%）；超过2500元的人22人(7.3%)。

体育学生在每月食物消费的情况（见表1）。

表1 300名体育学生不同性别每月食物消费的情况

由表1调查结果显示：学生每月饮食消费在200～350元的费用占的比例较大，分析其原因，可能与家庭人均收入水平状况过低因素有关。……