满 云，彭 钢，陶惟一，郭东升，李秀娟，俞亚东，黄 和

(1. 南京工业大学生物与制药工程学院，江苏南京211800； 2. 江苏先进生物与化学制造协同创新中心，江苏南京210009； 3. 南京工业大学药学院，江苏南京211800)



色谱法提取柠檬酸的除杂工艺优化

满 云1，彭 钢1，陶惟一1，郭东升1，李秀娟1，俞亚东2，黄 和3

(1. 南京工业大学生物与制药工程学院，江苏南京211800； 2. 江苏先进生物与化学制造协同创新中心，江苏南京210009； 3. 南京工业大学药学院，江苏南京211800)

为了改进色谱法提取柠檬酸中的除杂工艺，采用颗粒活性炭GH-11与001×7阳离子交换树脂对柠檬酸发酵液进行除杂预处理，比较两种处理工艺(先脱色后脱阳离子、先脱阳离子后脱色)的效果。随后对连续式离子分离(ISEP)系统的布管进行优化。结果显示：与先脱色后脱阳离子工艺相比，先脱阳离子后脱色工艺效果更佳，平均处理量提高7.2%，酸单耗、脱色单产废水和脱阳离子单产废水分别降低6.25%、35.3%和29.5%，在柠檬酸清液处理量由5 L增至80 L时，透光率平均提高2.5%，在相同处理量的情况下，清液纯度由87.4%提高到88.9%。优化布管后的ISEP系统通过延长系统停留时间，优选进料流量，使得树脂吸附量大幅提高，减少硫酸、液氨等辅料消耗，降低生产成本。同时，与原工艺相比，经先脱阳离子后脱色和ISEP系统处理后，柠檬酸清液的易碳杂质由5.0降低至3.0。

柠檬酸；色谱法；除杂；活性炭；离子交换树脂

柠檬酸(citric acid，CA)在食品、医药化工、清洗、化妆品、有机材料等领域具有重要用途，是目前世界上需求量最大的一种有机酸。……