编者按：时光知味，岁月沉香。《长江蔬菜》历尽三十年风雨，一路荆棘丛生，却是一路高歌猛进，始终初心不改，顺势而为，书写了坎坷而又硕果封存的三十年。三十年的佳酿，浓郁而甘醇；三十年的《长江蔬菜》，纸墨醇香，亦让人回味悠长，在这段漫长的时光里，《长江蔬菜》锻造了众多辉煌，也收获了太多感动，众多编委、联办领导、产业专家、广告客户、热心作者、万千读者，与《长江蔬菜》相识，携手同行，为之倾情扶助、添薪加火，展开了一段段相知、相惜、相依的因缘，于此我们一直感念于心。与君相携，《长江蔬菜》方有此时；如今荣耀，皆为众君守望之功；望日后的岁月里，与君同行，与梦同在！

时光飞逝，日月如梭，一转眼《长江蔬菜》已走过了30年。在这可喜可贺的日子里，应现任社长吴三红的热情邀约，我准备为曾奋斗过的《长江蔬菜》写点什么。坐下来静静回想，《长江蔬菜》当年的那些人、那些事就如同电影一般，一幕一幕地展现眼前，心中顿时平添万千感慨。

1994年1月的一天，武汉市蔬菜办政治处处长吴怀金突然找到我，说长江蔬菜杂志社社长张顺河已到退休年龄，现已是超期服役，菜办主任杨云程提议让我接任，给我3天时间考虑。但只隔了1天，吴处长就又找到我说：“不需你考虑了，菜办党组已经决定了让你接任。”而之所以选中我，原因有三：我是学中文的，长期在秘书处工作，有一定的文字功底：我在特菜公司摸爬了2年，有从事企业经营的经验；我为人较为谦逊，有魄力。……