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霜降是秋季的最后一个节气，也是秋季到冬季的一个过渡时期。此时常因有冷空气侵袭而使气温骤降，要做好霜降时节的养生保健，无论是在饮食还是运动调养上都需谨慎。那么霜降时节究竟如何正确养生呢？

霜降时节饮食养生原则

霜降节气五行属金，肃降内敛，气血趋里，因此易发内热，致使脾胃功能过于虚旺；同时，寒邪直中太阴，脾脏功能必然受影响；金克木，肝胆气机不畅；诸多因素汇集，进而导致胃病发生，所以此节气是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发的高峰期。由于寒冷的刺激，人体的植物神经功能发生紊乱，胃肠蠕动的正常规律被扰乱；人体新陈代谢增强，耗热量增多，胃液及各种消化液分泌增多，食欲改善，食量增加，必然会加重胃肠功能负担，影响已有溃疡的修复；深秋及冬天外出，气温较低，且难免吸入一些冷空气，引起胃肠粘膜血管收缩，致使胃肠粘膜缺血缺氧，营养供应减少，破坏了胃肠粘膜的防御屏障，对溃疡的修复不利，还可导致新溃疡的出现。

“霜降”之时已经进入深秋，中医认为此季节属于五行中的“金”，对应肺脏。因此，此时饮食养生适合的是“平补”。适宜的食物有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜等。这些食物有生津潤燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺的功效。但秋季应季食物往往偏于寒凉，寒凉伤脾胃，因此要注意多加葱姜蒜等调味品，反佐其凉性，达到平衡状态。其他寒凉食物，如海鱼、虾、各种冷饮等，也应少吃，以免伤肺引发疾病。……