影响生猪价格的市场因素及自繁自养优势
2017-05-30连新华
畜牧兽医科学 2017年6期
连新华
摘要:近年来,生猪价格涨、跌幅度大,行情难以把控,市场风险较大。本文通过分析影响生猪价格的市场因素,提倡采用自繁自养的模式规避市场风险,提高养殖经济效益。
关键词:生猪价格;影响因素;自繁自养;优势
中图分类号:S8-1 文献标识码:B 文章编号:2096-3637(2017)06-0078-01
近年来,生猪价格涨、跌幅度大,行情难以把控,市场风险较大。究其原因,市场因素占据主导地位,而在众多市场因素当中原料价格、消费者习惯、政府扶持政策的出台等对生猪价格有较大影响。
1 影响生猪价格的主要市场因素
1.1 玉米、豆粕等原料市场价格
作为饲料主要原料的玉米和豆粕,其价格波动对生猪价格有重大影响,从玉米、豆粕的价格行情看,当玉米、豆粕价格上涨时,生猪饲养成本增加,养猪户利润减少,为降低养殖成本,养猪户势必减少生猪存栏量,经过一个饲养周期,市场上生猪供不应求,生猪价格必然上涨,反之则生猪价格下跌。玉米、豆粕价格的波动受到国内和国际多重因素的影响,作为适度规模养猪户,无法掌握其价格行情走势,因此,增加了市场风险。
1.2 消费者购买习惯
在国内,消费者对猪肉的需求有明显的时间性和季节性。时间性表现为在节假日猪肉需求量较大,例如在春节前一个月左右往往是猪肉的消费旺季,季节性表现为消费者在春、秋、冬季对猪肉的需求较夏季大,生猪价格均会有所波动。
1.3 生猪养殖补贴政策的出台
长期以来,国家为促进生豬养殖业……
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