盐路上的古镇
2017-05-26
环球人文地理 2017年5期
西沱古镇最吸引人的莫过于“云梯街”,这条长达数里的街道随山势向上延伸,好像一溜云梯直插云天,十分壮观,被誉为“万里长江第一街”。
盐业会馆是盐业经济发展的产物,更是移民文化的具体表现。此外,古镇的民居建筑也浸透着移民色彩,其中最突出的便是封火墙和天井的运用。
“放水节”和“绞节”等与盐相关的节日,丰富了人们的生活,使人在劳作之余可以放松,而像“水煮牛肉”那样因盐而生的特色美食,则让人口齿生津。
在川盐经济的带动下,大批资本雄厚的外地商人进入四川,于是,一批新的商业场镇在巴蜀地区的江河码头以及水陆节点上逐渐兴起、发展,不同区域的商业移民带来的各种建造技术,与当地固有的建筑形式碰撞、交融,形成各地盐场古镇特有的建筑风貌,成为运盐之路上一道道特殊的风景。
不仅如此,随着盐业经济的发展,许多地方还形成了一些与盐相关的节日、各种各样的美食,它们与古建筑一起,成为巴蜀大地上珍贵的盐业文化遗存。
西沱:“万里长江第一街”“四川民居代表”福宝古镇
盐业中,运盐之利有时远远大于产盐之利,于是,在盐运道路上逐渐形成一个个盐运集镇,长江边上的西沱古镇即是这样。
西沱古镇位于重庆市石柱土家族自治县,因长江在此处呈S状急转弯,所以便有了“西沱”之名(“沱”为江水急弯之意,长江沿线有许多以“沱”为名的村镇)。
自北宋咸平年间起,西沱古镇便成为川盐古道上的重要节点和集散地。……
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