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“夏打盹” 试试两药膳

2017-05-26刘志刚

养生保健指南 2017年4期
关键词:麦门冬生脉西洋参

刘志刚

“春困秋乏夏打盹”,夏天的炎热总是让人打瞌睡,人总是感觉精神不振、昏昏欲睡。如何解决这一矛盾呢?

晚睡早起 夏天易犯困

据悉,夏天人们晚睡早起,相对睡眠不足,加上饭后大脑缺氧,中午自然就想打瞌睡。另外白天气温较高汗多,体力消耗过大,再加上正午时分烈日当空,此时人体血管扩张,脑部供血量减少,因而时常感到精神不振、昏昏欲睡。

夏天流汗过多和犯困也有一定的关系,这是由于夏季炎热,温度过高,使人体大量排汗,而随汗液可排出大量的钾元素,又因钾元素得不到及时补充,从而导致人们夏季倦怠疲乏、精神不振。钾是人体内不可缺少的元素,其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。夏季缺钾不仅精力和体力下降,而且耐热能力也会降低,使人感到倦怠无力。

两个药膳防打瞌睡

夏季时常打瞌睡、容易口干舌燥是因脾虚湿阻引起的,中医看来属于气阴两虚。可以试试生脉排骨汤或洋參木耳羹:前者用麦门冬15克,西洋参5克,五味子5克,炖排骨汤服用。麦门冬甘寒养阴清热,润肺生津,用以为臣。西洋、麦冬合用,则有益气养阴的作用。五味子生津止渴,为佐药。三药合用,俗称“生脉”,一补一润一敛,益气养阴,生津止渴。后者用西洋参10克,北沙参10克,白木耳或银耳适量,冰糖适量(糖尿病不用),煲汤饮用。

对于特殊人群,尤其是老年人,是体乏的主要人群,容易疲劳,补充营养更是必须。但是夏季饮食应以清补为宜,饮食清淡,少油腻,多吃瓜果蔬菜,比如冬瓜、西瓜、番茄等。另外,还可以食用米仁绿豆汤、山药米仁粥等,起到健脾化湿开胃的作用。胃口有了,饮食摄入增加,精神倍增,就不容易打瞌睡了。

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