刘慧

摘要 广西地区发展花卉旅游具有气候条件、种质资源、资源组合、花卉产业、旅游市场等方面的优势条件。推动广西地区花卉旅游创新发展应从4个方面着手：整合花卉资源，优化花卉旅游空间布局；丰富文化内涵，完善花卉旅游产品结构；强化资源互补，创新发展花卉旅游；完善配套设施，打造品牌花卉旅游目的地。

关键词 花卉旅游；开发条件；创新发展；建议；广西地区

中图分类号 F592.7 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）07-0258-02

花卉一直以来就是一种独特而重要的旅游资源，是最具吸引力的旅游景观之一，有“色、香、姿、韵”4个方面的旅游审美意义。花卉不仅具有较高的观赏价值，蕴含丰富的文化内涵，而且花卉种植符合当前生态文明、美丽中国建设的生态要义。国外以花卉为主题的旅游活动很早就存在，而且发展已经相当成熟，如源于1779年的意大利真扎诺鲜花节、开始于1850年的荷兰库肯霍夫郁金香花展、創办于1862年由英国皇家园艺协会主办的切尔西花展以及始于1890年的美国帕萨迪纳玫瑰节等已成为当地一年一度最大的旅游盛事，吸引着成千上万的游客。随着旅游业的深入发展，人们的旅游品位逐步提升，我国的花卉旅游也逐渐发展起来，花卉节庆活动、花卉观光园、花卉展览等花卉旅游活动日益丰富，婺源油菜花、洛阳牡丹花、大理茶花等已形成著名品牌，各地举办的桃花节、梅花节、荷花节、樱花节等也已成为旅游市场的亮点，有力促进了当地乡村旅游和农业经济的发展[1-2]。

1 开发条件

1.1 优势条件

1.1.1 气候条件优势。广西位于热带亚热带地区，南濒热带海洋，北为南岭山地，西延云贵高原，境内河流纵横，地理环境比较复杂，从滨海平原、丘陵台地至海拔逾2 000 m的高山，形成了从热带到温带各种不同类型的气候和东西南北的时空差异，适合不同类型的花卉生产。同时，其气候资源优势还体现在以下方面：一是雨、热资源丰富，且雨热同季，有利于花卉生产。广西年降雨量1 000～2 800 mm，降雨量和热量资源分布大体上是由北向南增多，在4—9月间降雨量占年降雨量的75%，雨季恰好与热季重叠。二是夏长冬短，温差不大，有利于旅游活动。广西各地年平均气温 17～22 ℃，最冷月1月的日均温为5.5～15.2 ℃，最热月 7月的日均温为27～29 ℃。各地无霜期差异也较大，在284～365 d之间，其分布规律与年均温一致，既利于花卉的种植生产，也便于旅游活动的开展[3-4]。

1.1.2 种质资源优势。广西素有“花卉宝库”“植物王国”之美称，已发现的植物290多科，1 820多属，近8 500种，仅次于云南、广东，居全国第3位。其中能作为花卉观赏的植物约1 400种，蕴藏着丰富的珍稀、濒危、特有的观赏植物资源，如金花茶、广西火桐、杜鹃、马褂木、野生兰花、鸟巢蕨等，经驯化培育后将成为广西花卉旅游的重要特色资源。另外广西乡土园林树种分属103科279属499种，种质资源十分丰富。

1.1.3 资源组合优势。广西旅游景观资源得天独厚，自然景观、人文景观、民俗风情等丰富多彩。平地拔起、造形奇特、气势超群的喀斯特地貌峰林景观遍布广西各地，山奇水秀，自古便有山水甲天下的美誉，在桂林、阳朔一带分布最典型，桂东南、桂东北、桂中、桂西等地也随处可见。具有石笋、石幔、石柱、石花、石莲、石乳、石林等美不胜收的洞穴景观10万个，典型代表如桂林的芦笛岩、七星岩，武鸣的伊岭岩，柳州的都乐岩，玉林的龙泉洞，北流的色漏洞等。海拔高于1 500 m的山峰有数十座，如猫儿山、大瑶山、大明山、元宝山等，山体雄伟，气势磅礴，景色优美，动植物资源丰富，适于科学考察、远足攀登。广西河流众多，如漓江、贝江、资江、左江、明江、下规河、黑水河等，在地域上多与奇峰相配，形成一派山环水绕、山水相依的秀丽景色。广西历史悠久，民族风情浓郁，少数民族风土人情、建筑景物、民间艺术、喜庆节日、工艺特产等与自然景观相映成趣，构成一幅美丽的山水画卷，为广西花卉旅游开发提供了景观资源优势条件。

1.1.4 花卉产业优势。广西种植花卉的自然条件优越，花卉种植种类繁多。近年来，花卉产业也得到快速发展，花卉种植面积已达3.33万hm2，年产值达40亿元，花卉深加工、园林工程等相关产业产值达20亿元。初步形成以南宁、北海、钦州等为核心，以特色花卉、切叶、鲜切花、盆栽植物、绿化苗木为主的花卉优先发展产业区，以及以柳州、贵港、梧州等西江流域城市为代表的精品花卉种植产业区，以桂林、百色、河池等为代表的兰花、桂花、山茶花、罗汉松盆景等特色花卉优势产业区。目前，广西的鲜切花主要有玫瑰、月季、非洲菊、菊花、百合、康乃馨、郁金香、剑兰等；绿化苗木主栽品种有桂花、阴香、天竺桂、银杏、罗汉松、红继木、黄杨、含笑、苏铁等；盆花的主栽品种有瓜叶菊、金盏菊、万寿菊、羽叶甘兰、矮一串红、矮牵牛、矮鸡冠花、四季海棠、仙客来、西洋杜鹃等，为花卉旅游提供了大量的花卉资源。

1.1.5 旅游市场优势。旅游业是广西正在全力培育和打造的支柱产业和形象产业。依托丰富而独特的旅游景观资源和日益完善的区域快速交通网络，广西正努力打造旅游强区，积极建设南宁、桂林、北海、梧州4个旅游集散地，推动桂林国际旅游胜地、北部湾国际旅游度假区、巴马长寿养生国际旅游区三大国际旅游目的地建设，大力发展山水观光、休闲度假、长寿养生、民族风情、乡村旅游、历史文化等旅游产品，促进旅游业由观光型逐步转向观光、休闲、度假多样化发展。2015年广西全区接待国内外旅客超过3.4亿人次，旅游总收入3 254.18亿元，增长25.1%。其中国内游客3.366亿人次，增长17.8%，国内旅游收入3 136.39亿元，增长25.7%；入境过夜游客450.06万人次，比2014年增长6.9%，已形成较大的旅游市场优势。

1.2 存在的问题

1.2.1 花卉旅游业发展较晚，产品开发滞后。广西具有花卉良好生产的水热条件，但由于经济长期相对落后，花卉旅游业发展起步较晚，相对云南、广东等省，其产业基础非常薄弱，花卉生产还停留在苗木、鲜花等初级阶段，由此形成的花卉旅游也处于花卉资源色、形、味等外在美的观赏阶段。对深层次的花神韵、花文化的体验阶段旅游开发有助于花卉产业基础进一步发展，从而深度开发有关花卉的食品、手工艺品、旅游纪念品等特色旅游商品，拓展青少年学生的研学旅游发展，把花卉所蕴涵的丰富且深厚的文化与广西清新、宁静的田园风光结合起来，推动广西旅游跨越式发展。

1.2.2 产品结构单一，文化内涵欠缺。现有的花卉旅游产品，如南宁八桂田园、花花大世界，贺州富川花海、黄瑶花海，桂林訾洲公园郁金香展、南溪山公园的樱花、西山公园的荷花展等都是以观赏为主，结构单一。广西各大花卉旅游景区的产品也只涉及到花卉的产地、名称、品种等，不重视对花文化内涵的挖掘。如因桂花而得名的桂林，面对桂林巨大的旅游市场，对桂花旅游的深度开发也不够，目前都没有一个有关桂花品牌的景区、景点。

1.2.3 政府主导多，市场化程度低。目前广西各大花卉观赏地、花卉旅游节等主要以当地政府主导的财力物力支持进行举办，多出于旅游宣传和形象塑造的目的，以营造热烈的旅游气氛为主，如贺州黄姚花海、桂林訾洲公园郁金香展、恭城桃花节等。而由市场主导运营的花卉旅游景区相对不多，如南宁美丽南方、花花世界，桂林馨卉园等由于花卉旅游产品低端、土地成本高昂、市场反响不佳等而经营状况不理想。相对来讲，依托重要旅游目的地进行花卉旅游产品开发往往获得较大的成功，如阳朔九里花海，一些天然形成的花卉景观资源如灵川青狮潭紫云英花海等也深受市民喜爱。

1.2.4 花卉节庆散，市场效应弱。花卉节庆是发展花卉旅游的重要工具。虽然各地不断举办的花卉节庆活动日益增多，但总体上呈现散、小、乱、杂等现象，没有形成品牌化、系列化花卉节庆活动，从而旅游市场效应比较弱，节气活动期间人山人海，节后“满目疮夷”，游客也如“过耳云烟”，劳民伤财，旅游发展的效益没有体现。因此，形成如婺源油菜花、日本樱花等品牌花卉旅游地是关键。同时，根据花卉盛开的季节性也可打造系列的花卉旅游节庆活动品牌，并配套区域其他旅游产品供给，共同推动区域旅游的发展。

1.2.5 专业人才缺乏，旅游配套有待完善。花卉旅游对人才的需求是复合型的，不仅需要懂旅游的专业管理人才，同时还需掌握花卉生产、习性等专业知识的专门人才。同时，游客对花卉的感知、体验等也需要专业导游进行系统讲解，从而提高对花卉的审美态度和欣赏趣味以及对花卉文化的了解。目前，复合型专业人才的市场供给相对缺乏，对花卉旅游的发展制约较大。另一方面，花卉旅游景区一般分布在相对郊野的区域，道路、住宿、餐饮、娱乐、购物等旅游基础设施配套非常薄弱，也严重制约花卉旅游产品的深度开发。

2 创新发展建议

2.1 整合花卉资源，优化花卉旅游空间布局

充分整合广西花卉优势资源，形成与资源相匹配的特色花卉产业区，以生产促旅游，优化花卉旅游空间布局，打造六大花卉旅游特色区，拓展广西旅游新业态发展。主要包括以桂林为核心的桂花旅游特色区、以南宁等为核心的兰花旅游特色区、以横县为核心的茉莉花旅游特色区、以防城港为核心的金花茶旅游特色区、以柳州为核心的盆景旅游特色区、以梧州为核心的茶花旅游特色区等。以旅游发展促进花卉生产，形成系列品牌花卉旅游目的地。

2.2 丰富文化内涵，完善花卉旅游产品结构

文化是旅游的灵魂。随着我国旅游业深入发展，人们旅游品味不断提升，传统以观光为主的花卉旅游必然面临挑战。深入挖掘花卉深厚的文化内涵，从市场需求出发，构建适应旅游全过程要素的旅游产品体系，完善花卉旅游文化产品结构显得尤为重要。

2.2.1 “食”花产品。借鉴云南鲜花饼，积极开发食用花卉产品，如桂花糕、桂花饼、桂花酥、桂花糖、茉莉花饼、兰花酥等食品，发挥广西绿色生态蔬菜优势，打造桂花宴、玫瑰花宴、茶花宴等系列餐饮品牌食品，形成舌尖上的食花旅游产品。

2.2.2 “住”花产品。适应个性化旅游住宿发展需要，积极引导发展以各大名优花卉为主题的住宿服务，形成系列花卉度假旅游产品，如玫瑰主题酒店、薰衣草主题酒店、兰花主题酒店等，深挖花文化，满足游客体验需要。

2.2.3 “游”花产品。根据各地花卉资源特色，结合区域旅游市场需求，大力建设一系列满足游客花卉游赏的旅游景区，营造四季有花可观可赏的氛围。各地可结合城市公园、森林公园等改造或新建樱花园、梅园、杜鹃花园、茶花园、茉莉花园、桂花园、兰花园、葵花园等，大力发展综合性的如四季花海、花花大世界、花草天地等旅游项目，拓展花卉的种植、生产、深加工、花艺制作等产业链条，丰富花卉旅游产品体验。

2.2.4 “购”花产品。充分挖掘花文化内涵，创新开发系列花卉旅游购物产品，如花卉绘画艺术品、花卉织物、花卉摆件制品、干花装饰品等，满足游客购物需求。

2.2.5 “娱”花产品。积极开展多元化、系列化的花卉旅游节气活动，满足游客休闲娱乐的需求，如结合民族特色文化开展花卉民俗文化旅游节，打造花街节、花神庙会、桂林山水桂花旅游节等。

2.3 强化资源互补，创新发展花卉旅游

发挥花卉的美丽景观资源优势，加强与其他旅游资源如温泉、峰林、洞穴、河流、湖泊、山地等的互补开发，创新发展以花卉体验为核心的温泉休闲度假产品；以不同花卉主题特色发展峰林观光旅游产品，以荫生、湿生花卉为主丰富洞穴旅游产品体验；以花卉观赏、花文化为核心创新漂流旅游产品体验；以花卉种植丰富湖泊景观层次和提升山地景观的多样性，形成多元化的花卉旅游产品发展态势。

2.4 完善配套设施，打造品牌花卉旅游目的地

优化整合目前观赏型为主的花卉旅游地，结合区域旅游资源特色，积极完善相关配套设施，打造品牌花卉旅游目的地。一是完善花卉生产基地的旅游配套设施，形成区域花卉旅游目的地。如桂林尧山花卉生产基地通过配套“世外陶园”“树上人家”“花无缺”等餐饮设施，引进书画艺术写生基地、插画艺术苑、花卉知识讲座等，增加自行车绿道等游憩设施，逐步形成桂林市民喜爱的生态花卉旅游目的地。二是完善周边旅游配套设施。如以黄姚古镇为依托，完善吃、住、购、娱等旅游配套设施，积极发展黄姚花海旅游，打造古镇花海旅游目的地；以阳朔桂林山水为依托，形成画廊花海景观。三是形成系列特色花卉旅游目的地，如恭城桃花旅游目的地、兰花旅游目的地、紫云英花海旅游目的地等。

3 结语

广西花卉资源和旅游景观资源优势明显。花卉旅游的大力发展不仅能有效促进广西花卉产业的发展，也将促进广西旅游业的转型升级发展，为推进美丽广西建设增加“美丽”价值。

4 参考文献

[1] 周武忠.论花卉的旅游审美意义[J].东南大学学报（哲学社会科学版），2002，9（5）：24-31.

[2] 谢云，王小德，孟明浩，等.临安市花卉旅游业发展前景探讨[J].浙江林业科技，2005，25（2）：65-68.

[3] 向宏桥.国内外花卉旅游发展模式研究[J].旅游论坛，2014，7（1）：27-31.

[4] 何丽芳.试论中国花文化与旅游開发[J].湖南林业科技，2003，30（1）：30-31.