莫洪勇

摘要 马铃薯是凉山州会东县重要的经济作物，近年来脱毒技术的成功应用，使马铃薯的品质和产量大大提升。总结会东县脱毒马铃薯高产栽培技术，包括品种选择、合理轮作、精细整地、种薯选择与处理、双行栽培、播种施肥、病虫害防治等方面内容，以供广大种植户参考。

关键词 脱毒马铃薯；高产；栽培技术；四川会东

中图分类号 S532.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）07-0081-01

马铃薯是低海拔山区的重要作物之一，既可作为经济作物和主食，也可在蔬菜供应紧张时作蔬菜用[1]。年降雨量800～1 200 mm、海拔1 800～2 400 m的区域是马铃薯的适生区域，即主要种植在高寒生态区。会东县空气湿度为70%～85%，日照充足、气候温和，比较适合马铃薯种植。近年来，脱毒马铃薯品种广泛应用，病虫害防治应用得当，大大提高了马铃薯产量，极大地提高了会东县农民种植的积极性，也增加了当地农民的收入。笔者根据多年来农技推广工作实际，对脱毒马铃薯高产栽培技术进行总结。

1 品种选择

选择脱毒品种种植，对于增强抗逆性、增产提质具有重要意义。对于脱毒马铃薯增产机理，我国一些专家和学者进行了研究，如孙慧生对试管薯的诱导技术和诱导机理进行了研究[1]，这项技术已达到国际先进水平；季志强等人对脱毒机理进行了研究，认为脱毒马铃薯叶绿素含量较退化株增加30.4%，光合作用生产提高14%～26%，晚疫病发生较轻，从而有利于马铃薯增产[2]。会东县可以选择脱毒马铃薯品种有米拉、抗青9-1、凉薯14、合作88、凉薯97、青薯9号和凉薯17。脱毒品种抗病虫性增强，较自留品种增产效果明显，增产幅度在25%～30%之间。

2 合理轮作

马铃薯不宜重茬种植，最适宜轮作模式有马铃薯—麦类—豆类或马铃薯—小麦—荞麦[3]。马铃薯不宜与茄科作物或块根作物轮作，可以与豆类作物、谷类、纤维类轮作，轮作年限3～5年。

3 精细整地

马铃薯是一种深耕作物，应选择土质深度30～40 cm以上，土壤疏松、肥力中上等以上的砂壤土地块种植。因此，对于田块需要随耕随耙、精细整地、深耕2～3次，最大土块直径小于5 cm，深耕有利于块茎膨大、形成和根系生长。

4 种薯选择与处理

4.1 种薯选择

选择种薯时把握几个原则，一是有条件的地方可以选择整薯播种，整薯重量50 g左右；二是尽量用幼嫩健康的整薯播种，没有病虫害、薯皮光滑、完整，剔除烂薯、皮色暗淡、有裂痕、薯皮老化的薯块；三是在种植前15～20 d进行挑选。将选好的种薯放置于向阳和温度为15 ℃的地方，每隔几天翻动1次，10 d左右即可播种；用种量1 800～2 250 kg/hm2。大量生产实践证明，使用整薯播种较用切块播种增产效果明显，可增产15%～20%。

4.2 种薯处理

对于切块种植来说，种薯大小以30～50 g为宜。切块一般在播種前2～3 d进行，切块要带1～2个芽眼，切薯时准备2～3把刀，将切刀放入5%高锰酸钾溶液或75%酒精中浸泡消毒或用开水煮，及时更换，以免病菌和病毒感染。

5 高垫双行栽培

会东县特殊的天气条件会限制常规马铃薯单产的提高，如夏秋多雨、冬季寒冷干旱、土壤土层浅、气温低，在夏秋季极容易形成渍害。因此，必须采用双行高垄栽培技术，即用双行错窝种植，窄行距33 cm、宽行距67 cm、窝距27～30 cm；另外，主沟深40 cm，垄沟25～30 cm，沟沟相通，以利于排水、减轻田间湿度。垄作较平作可增产10%～15%，晚疫病、青枯病发病率降低20%～30%。深栽还可以早结薯、早发株和结薯集中等。

6 播种施肥

对于凉山州来说，3月下旬至4月上旬是脱毒马铃薯播种最佳适宜期。马铃薯是一种耐肥、喜钾、喜硫作物，生产实践表明，平衡施肥可以提高马铃薯品质和产量，在生长过程中对磷肥需求最少，氮肥次之，对钾肥需求最多。研究表明，施用马铃薯氮、钾肥比例为2∶3时，马铃薯的商品率和产量最高。在施肥种类上，以农家肥为主、化肥为辅，施用普钙375～450 kg/hm2、尿素112.5～150.0 kg/hm2、农家肥30.0～37.5 t/hm2、硫酸钾150～225 kg/hm2。

合理密植可以发挥马铃薯群体与个体的生产能力。会东县马铃薯种植密度以6.0万～7.5万株/hm2为宜。结合中耕实施高培土，尽量避免薯块露出地面，中耕可以去除一部分杂草。

7 病虫害防治

会东县马铃薯主要病害有癌肿病、病毒病、青枯病、晚疫病，在防治上以农业防治为主、化学防治为辅，选择脱毒抗病品种、合理轮作和减少田间排水、降低土壤湿度等。虫害主要有地下害虫和蚜虫，在防治上主要以化学防治为主，还应当注意保护地下土壤环境[4]。

8 参考文献

[1] 张延丽，杨喜珍，扎西普赤，等.高寒地区脱毒马铃薯高产栽培技术研究[J].中国农学通报，2015（31）：133-138.

[2] 冉隆敏.浅谈脱毒马铃薯高产栽培技术[J].中国农业信息，2015（1）：45.

[3] 普建明.脱毒马铃薯高产栽培技术措施[J].云南农业，2014（5）：33-34.

[4] 李明荣.脱毒马铃薯高产栽培技术初探[J].吉林农业，2011（12）：107.