赵永占

扩大肉牛生产的关键，在于提高犊牛的数量和质量。这需要从搞好日常管理、提高配種技术、做好保胎工作三个方面入手。

一、加强饲养管理

1.改善饲养水平。营养条件对母牛的发情、配种、受胎及犊牛成活等，都起着决定作用。日粮能量水平过高，母牛生殖器官脂肪浸润，性机能下降，受胎率降低，甚至造成难产，同时还会使乳腺内沉积脂肪，影响产后的乳汁分泌；日粮能量水平不足，母牛发情征状不明显或只排卵不发情，产后发情时间推迟，怀孕母牛则会造成流产、死胎、分娩无力或产出弱犊。因此，必须满足母牛对各种营养物质的需要量，尤其要供足能量、蛋白质、矿物质和维生素。要针对不同阶段的牛群制定不同的饲料配方，合理饲喂，掌握好喂量，避免营养过高或过低。

对于怀孕母牛，从妊娠第5个月起，就应加强饲养。中等体重的妊娠母牛，除供给平常日粮外，每日需补加1.5千克精料。妊娠最后两个月，每天应补加2千克精料。精料配比，玉米占50%，糠麸占10%，饼粕占30%，高粱占7%，石粉占2%，食盐占1%，每千克饲料中另加1万单位维生素A。胡萝卜是冬春季节补充维生素的好饲料，妊娠母牛冬季每头每天可喂0.5～1千克胡萝卜。对于6个月以后的育成期母牛，宜采用品质较好的粗料与精料搭配后饲喂，粗料可占日粮总营养价值的50%～60%，混合精料约占40%～50%；到1岁以后，逐渐将粗料增加到70%～80%，精料降至20%～30%。不同日龄肉牛粗蛋白质占日粮干物质的比例，3～6月龄为16.5%，7～9月龄为15%，10～12月龄为12%，13～16月龄为11%。

2.加强日常管理。……