戚秀

一、缺粒与秃尖

1、症状

玉米缺粒表现为多种形式，一是果穗一侧自基部到顶部整行没有籽粒，穗形多向缺粒一侧弯曲；二是整个果穗结很少籽粒，在果穗上呈散乱分布；三是果穗顶部籽粒细小，呈白色或黄白色，称为秃尖，严重的秃尖可占整个果穗的一半以上，秃尖是玉米缺粒的主要形式。

2、发生原因

玉米缺粒与秃尖除与遗传特性有关外，主要受不良气候环境和不当栽培管理的影响，发生的原因主要与品种、土壤、营养与肥水、气候、栽培管理、病虫害发生的严重程度密切相关。

（1）栽培管理不当。首先，如果密度过高，玉米群体内光照条件差，植株生长细弱窜高，体内养分无法满足果穗形成的需要，果穗发育迟缓，吐丝时雄穗大量散粉的时期已过，特别是果穗顶部抛丝较迟，不易得到花粉而造成秃顶。其次，土壤贫瘠，肥水管理失调，影响果穗的分化形成，而雄穗的发育则较少受到影响，导致果穗吐丝和雄穗开花不遇，受精结实受阻。最后，土壤缺磷，导致玉米孕穗开花时糖代谢紊乱，影响果穗发育。另外玉米各种叶斑病和玉米苗枯病、纹枯病、茎基腐病的发生，都可影响玉米正常的生长发育，致使玉米生长不良，尤其是玉米蚜虫在玉米抽雄时开始大量发生，致使玉米不能正常地开花授粉，造成缺粒秃尖。

（2）气候因素。以温度的影响最显著，气温过高，超过38 ℃，雄穗就不能开放，气温在32～35 ℃，遇上干旱，空气干燥，可使花粉寿命变短或失去生活力，同时，花丝也易枯萎，因而受精不良，影响玉米雌雄穗的发育，产生缺粒秃尖玉米散粉。……