董秀香

绿色蔬菜生产是一项综合性的社会工程，它涉及诸多方面。需要从生态环境、经济观点出发，认真贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针，采取以农业防治为基础，综合应用生物防治、物理防治及科学、合理施用农药，生产无污染的安全、优质营养蔬菜。下面笔者根据生产实际经验将绿色蔬菜生产方式介绍如下。

一、选择绿色蔬菜生产基地

应选择无污染的生态环境，即基地所处大气、水污染的工矿企业地下水，河流上游无有毒、有害物质的工厂。基地应距主干公路40米以上。

二、农业措施

1、选用抗病品种。针对本地区常见病害，选用适合当地的抗病品种。

2、施足有机肥及采用配方施肥。生产中大量施用酵素菌沤制的堆肥、生物肥料和充分腐熟的有机肥为底肥，既保证蔬菜优质高产，又保证硝酸盐不超标。每公斤黄瓜、番茄的硝酸盐含量要小于150毫克，因此要施足有机肥，尽量减少化肥用量。

此外，近年来引进、开发的惠满丰、促丰宝等多元复合液肥，含有多种氨基酸、类黄腐酸、氮、磷、钾、微量元素及数十种植物化学成份和微生物代谢产物，具有很强的作物综合生化调控能力和迅速补充养分的功能，应用后对多种蔬菜具促生长、耐寒、提早成熟、延缓生命周期，改善作物品质，增产10～50%，且无污染，对降低硝酸盐含量有显著作用。

3、加强栽培管理。

①轮作倒茬：如茄科、十字花科、葫芦科实行3年轮作，可有效地控制瓜类枯萎病等。温室蔬菜种植二年后，夏秋季种一茬葱对根病和土壤病害防效明显。……