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现在出发 来去同安

2017-05-19

海峡旅游 2017年5期
关键词:庙会

同安有着完全不同于本岛的风貌,在这里,步子可以是轻盈的,生活与休闲节奏舒畅。择那么一个周末,你可以漫步在千年历史的老县城,寻觅深藏巷中的道地老食铺,甚至探访周边的森林公园、泡个温泉,这些都能带给你厦门之行另辟蹊径的体验。

小县城 老味道

有着千年历史的县城至今仍然留存着旧时的遗迹,漫步街巷,伫立在十字路口的钟楼、藏着庙庵与歌仔戏的老巷子、见证历史的古城墙,市区内的几处古迹与老巷子,能让人体会到 旧时光的味道。

钟楼

同安的古城中心,聳立着一座钟楼,始建于民国十九年,是为纪念在护国战争中牺牲的庄尊贤、潘节文两位烈士而建。如今历史已经远去,钟楼已渐渐成为屹立于老城区的传统地标。

同安南门路65号

满煎糕

说起同安,当地人最津津乐道的除了千年历史还有同安小吃。碗仔粿是这里特有的传统小吃, 更是别处难以复制的美味,粳米磨浆,配上肉泥、鹌鹑蛋、油葱等蒸熟,口感软滑,别样风味。

同安区陆丰路87号月理碗仔粿

凤岗大肠血

大肠血是地道的同安风味小吃,由猪血灌入猪大肠而制成,味道跟名字一样霸气,撒上香菜和胡椒粉,猪血嫩滑爽口,大肠嚼劲十足,汤底辛香开胃。

同安区凤岗路岗头里786号

阿呆盐鸭

将盐水鸭与姜母鸭做法结合的同安特色小吃。店铺坐落在东山路巷子里,一排四坎门店,头两间一溜的煤炉上摆满砂锅,用作煲咸鸭。阿呆盐鸭带着老姜和麻油的香味,外皮微焦而内里鲜嫩多汁,每天中午时分才出炉,排队的人络绎不绝。……

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