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食客

2017-05-16宋以柱

小小说月刊 2017年5期
关键词:炸鱼炖肉盆子

宋以柱

她的这个小店,是从她家里延伸出来的。她的家在一楼,她把车库改装一下,又在连接车库的地方,搭了一个钢架棚,有十几平方米。一边摆了三张小桌子,每张桌子摆五六个小马扎。另一边,是几个从不熄火的煤球炉,上边搭了一个金属平面台,一溜摆着几个不锈钢盆,依次盛着她早就炒好炖熟的豆芽、土豆丝、炸鱼、煎豆腐、炖排骨、炒辣肠,花样不少,样样冒着热气。

顾客相中了哪一样,招呼一声,老板娘“好嘞”一声,利索地盛到方便袋里,往电子秤上一放,麻利地喊出价格,把菜递到你手里。钱由顾客自己放到菜盘下边的一个盒子里,零钱也是顾客自己找。有一两次,我周末独自在家,无心做饭菜,就散漫地下楼来,买一份豆芽,一份炸鱼。味道真不错,绝不是糊弄人的街头小炒。

最近几天,每天傍晚去买馒头的时候,发现总有一桌食客。不像是本地人,说话快得听不清,都穿着迷彩服,衣服上满是石灰点子。看来是干完活儿就跑来喝酒了。我看到桌子上的菜很简单,一个大盆子,里面盛着一团青菜,我猜是油菜或者菠菜。盆子周围,还有几个小盘子,炒好的豆芽,或者是芹菜豆腐皮。好几次了,没有见到炸鱼或者炖肉。但他们吃得很高兴,个个脸上都很快乐,大声说着话,一块端酒杯,往前凑一凑,算是碰杯了,使劲抿一口,发出很满足的“啊”的一声。吃几口菜,放下筷子,互相递烟,长长地吐出一口,又开口大笑。这是一群快活的人。

“不像是咱们这里的人啊。”我对老板娘说。

“四川的,说话都听不懂。”

“大冬天的,干啥活儿?”

“谁知道呢?在义乌商品城那边。不容易,一天来也就靠喝点儿辣酒暖和。”

义乌商品城,我知道是县里的招标项目,地点在鲁山路的南边,占地几十亩,建了快十年了,总也完不成。前一阵子敲锣打鼓放鞭炮,往外租卖店铺,准备开业,后来却又没有动静了。这里面的故事,我们知道也可,不知道也无所谓。小城人的吃穿用离了它,也耽误不了。

这几個人吃喝得差不多了。有人回头喊了一句。是个扁长脸。老板娘掀开一个锅盖,端出一篦子馒头,冒着热气。放下馒头,老板娘顺手把他们小桌上的菜盆端过来,从冒热气的盆子里,舀了两勺子炖肉,倒进盆里,放到桌子上。几个人一起朝着老板娘喊了几句,大概是感谢她。那个扁长脸还举起手中的酒杯,朝老板娘点了一点,大概是敬酒的意思。

我说:“大妹子,你是个好人。”我看她年龄比我略大,但我喊她大妹子。

她笑了一下说:“他们也不容易,舍家撇业的,离家千里万里,泥一天土一天的。到晚上散了工,就盼着像在自己家一样,吃口热乎饭菜,还不舍得吃好的。”

她顿了一下,又说:“一开始,我也不愿招呼他们,五六个人,吃喝三四个小时,也不过才三五十块钱,不管多冷,我得站在冷风里等着。我的小女儿每晚都要等我收摊儿,才肯睡觉。”

她撩了一下右边的鬓角。我才发现,她右眼眶边贴了一块创可贴。

“可是,有一次,他们中一个正吃着饭,忽然呜呜呜地哭了。他一哭。那几个人也哭。从那一次开始,我就觉得他们在我这里吃饭是对的。”她羞赧地一笑,“我也不过搭上点儿时间。”

那几个人吃完了,稀里哗啦站起来。那个扁长脸,踉跄着步子走出来。他的脸有点红。他个子略高,眼睛很小。看他的身架,就知道是受过累吃过苦的。他脸上已经完全没有了农民的朴实,有点儿油滑,是满不在乎的油滑。他看见我在老板娘一边站着,也丝毫没有在意。伸出一只手,捏着一张五十元的纸币。那只手骨节粗大,手指粗长,有点儿弯曲变形。只有在酷暑严冬干苦力流过血受过伤的手,才会变成那样子。

老板娘从抽屉里找出一张十元的一张五元的。扁长脸左手接钱,右手在老板娘递钱的手面上,撸了一下,动作很快,似乎很用力。老板娘脸红了一下,却面对他,靠上去,把右手臂搭上他的肩头,把他的身子往自己右边的身子拉了一下,拍拍他的肩膀说:“想家了,就回去吧,也快过年了。”

扁长脸脸红得要出血。但分明是,他的眼角有了泪珠。我看老板娘的眼角也红了。

风还是很凉。我的腿脚有点儿麻了。老板娘的目光还追随着那几个人。我看到,那个扁长脸也回头看着我们,在昏黄的路灯下。他的两眼反射着光,像戴着两个眼镜片。

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