钟禄堂

摘 要：在世界范围内，银杏属于非常著名的绿化树种，并且具有特别高的观赏价值，因此，广东省梅州市希望通过引种栽培银杏来改善城市的绿化。文章将对银杏的价值、梅州引种银杏的适应性以及栽培技术要点做相应的分析。

关键词：梅州；银杏；引种栽培；应用分析

1 概述

銀杏作为中国的独有的古老植物，并且它具有极高的药用价值、观赏价值和经济价值。一直以来，国内把对银杏的研究重点一直放在银杏叶成分的药用价值、良种选育及引种栽培技术，银杏林综合管理技术等方面。最近10年，由于我国特色经济林建设、退耕还林等政策的实施，绿化栽植区域已经遍布我国25个省，与此同时，银杏产业也得到了迅猛发展，但由于良种嫁接的银杏苗木供应不足，许多地方只能种植一些实生苗或者劣种嫁接苗，以至于这些银杏种植10多年后，要么无法开花结果，要么结果之后的品种混杂，而且品质低劣。银杏的嫁接育苗是唯一的定向培养银杏雌雄良种的有效途径，因此，进行银杏的引种试验，研究不同银杏品种的生长习性以及光合性的差异，对银杏叶的药用和果用的栽培管理技术产生了十分重要的作用。

2 银杏的价值分析

银杏的浑身上下都是宝，它的种核白果中含有许多营养物质，这些物质滋阴补阳、止咳润肺，从古至今都是我国的食疗食品，除此之外，银杏中还含有了多种药用成分，这些成分具有降低血脂、软化血管、消炎灭菌等功能，甚至还能消除冠心病，因此，银杏树中含有的物质可以用来制作几十种保健品和药品。银杏叶和银杏树的根皮中有一种名为α-己烯醛的成分，它是新型杀虫剂的主要成分，可以抑制一些果树炭疽病菌的生长，同时，对蚜虫、菜青虫等害虫也有一定的杀伤效果，是制作无公害农药的主要原料。除此之外，银杏树的树干挺拔，木材的质量优良，有非常高的建材价值。同时，它的树势优美，是有名的园林绿化树种，因此，具有极高的观赏价值。

相关数据显示，21世纪初，全球的银杏市场中，白果的总需求量有6 万吨左右，并且目前的产量还仅仅达到总需求量的10%；而银杏叶的总需求量也已经到达10万吨，同时，银杏叶的目前产量仅仅达到了需求量的20%。因此，在相当长的一段时间内，银杏果、银杏叶持续具有较大的市场潜力。

3 广东梅州引种银杏的适应性分析

3.1 银杏的生物特性

3.1.1 花朵及果实的特性。银杏是雌雄异株，它的雄株较高大，树冠较窄，分枝角度的较小，而它的雌株较矮小，树冠较宽，分枝的角度较大。银杏的实生树结果的时间比较迟，一般需要20a到25a才会结籽，而根蘖苗至少需要15a才会结籽，相反，嫁接苗结籽的时间比其他两种要短。银杏树整体必须要长到一定大小之后才能结籽，并且，只要开始结籽后，果实的产量就会快速增加，普通的银杏树一般要30a左右才能进入果实盛产期，而嫁接的银杏树只要15a就能进入盛果期，并且它的经济寿命有数百年之长。

3.1.2 银杏的生长习性。银杏是一种深根性树种，喜光，能耐干旱，但是不能经受水涝。它的适应范围比较广，只要，年均气温在10℃到18℃之间，冬季最低的绝对气温有-25℃，年降水量在400至1200毫米之间，银杏就能生长得好。同时，银杏又是特别典型的强阳性树种，因此，它对光照的要求十分严格，如果受到的光照不够，它就很可能会出现发育不良、枝条纤细，叶片又薄又黄的现象，而且会影响到它的开花和结果。银杏在肥沃且湿润的酸性或中性的黄壤、红壤中生长得最好，但是，它耐不住干旱瘠薄且盐碱量较高的土壤。除此之外，银杏的萌芽能力特别强，耐修剪，并且它的抗二氧化硫、臭氧、烟尘等污染性气体的能力强，较适应城市环境，并且还能到达净化城市空气的作用。

3.1.3 银杏的物候期。银杏的物候期会因为生长的地理位置不一样而不一样。比如说，在杭州，银杏的萌芽期为3月下旬到4月初，到了4月中旬的时候开始抽梢，并且1年只抽1次春梢，4月上中旬左右会开花，5月中旬为定“果”期，8月份是长种子的关键时期，一直持续到9月份左右，到了9月上中旬，它的外种皮已经发黄，种子成熟；10月上中旬银杏叶开始发黄，10月下旬至11月初银杏开始落叶，并且进入休眠。但是由于广东地区的气温较高，银杏的种子与果实发育得比较快，到了2月下旬树液就开始流动，3月上中旬已经萌芽，4月上中旬已经开花，一般到了8月下旬就已经成熟。

3.2 广东梅州引种银杏条件分析

从表1中可以看出，梅州的地理分布、降水量和土壤中存在的成分，都比较适合银杏的生长，但是，梅州的气温对银杏的生长来说高了一些。

4 广东梅州银杏引种栽培技术分析

4.1 引种的苗木与引种的地区

4.1.1 引种材料。引种的银杏苗木的来源为江苏邳州铁富镇，从这里引进的银杏嫁接苗胸径大小有8-10cm，实生苗有4-6cm。银杏苗的品种是铁佛3号，该种苗木生长得十分健壮，在移植与运输的过程中需要带土坨，方便秆包。

4.1.2 适宜引种银杏的地区。广东梅州引种银杏的栽培地应该定在梅西镇均田村，它位于梅州的西北部，并且地处南、中亚热带分界线以北的中亚热带气候区，并且，该地地势高，日照时间长，土层也较深厚，排水性能好，土壤大多是黄壤，比较适宜银杏苗木生长。

4.2 引种栽培过程

4.2.1 修整土地。冬季，对造银杏林的地区进行炼山、除杂等工作，将林地整理干净。同时，为了方便管理银杏园林与采收其果叶，应当把林地以一个山头为单位分成好几个作业区，同时开设林道。并且在行间要开设宽度为2.5m左右的作业平台，有陡坡的地段不能少于1.5m，设置好周围的排水沟以及配套的水利设备。

4.2.2 做栽植前的准备。为了确保银杏苗木吸收营养的空间，需要进行开穴，开穴的大小为80cm*80cm*60cm，同时，株与株之间的距离设置为6m*6m。除此之外，要求将穴周围0.5m内的表层土壤铲松、打碎后填到穴中，再将开穴所铲出的土壤敲碎后填入穴中，同时施加有机肥与复合肥作为基肥，每株银杏添加0.25kg。

4.2.3 栽植。为了提高银杏嫁接苗的成活率，造银杏林的时间应当选择在12月份或者5月的阴天进行。在种植之前需要解开秆包，将苗球淋湿淋透，同时清除腐烂的根群。种植的时候需要扶正树根，盖上土壤后将其压实。种植时其根部应当距离地面约20cm左右，填土的高度应当高于穴面10cm左右，并且成小丘状，以此来避免雨后树穴中造成根部积水。栽植了树苗之后，需要立即浇足够的定根水，使得穴中的土壤和苗木能够密切结合，充分吸收水分。7天后需要浇第二次水。8cm的大苗需要用三角支架作为防风、防倒的固定支架。同时，为了提高银杏的挂果率，每个作业区应当种植银杏雄株20到30株左右。

5 结束语

广东梅州经过对银杏进行引种栽培，并且加强对其的管理，银杏就能适应梅州的生态环境。然而，如果要达到较高的挂果率还需要2-3a的适应期才能达到。促进银杏产业的发展，将会是发展广东梅州地区经济，增加农民收入的有效途径。

参考文献

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[2]胡峰.银杏引种栽培试验研究[J].内蒙古农业科技，2001：24-25.

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