张馨+吕现钊

摘 要：通过对家庭厨房安全隐患的分析，设计了一套以51单片机最小系统为主核心板控制的多功能厨房安全检测系统，利用时钟芯片DS12C887把采集到的时间信号反馈给单片机再通过12864液晶显示屏显示，同时对温度、烟雾的检测得出厨房环境是否安全。通过实验表明本系统能够精确的显示时间、温度和烟雾值，当烟雾浓度超出正常范围，蜂鸣器报警。此检测系统有良好的人机交互界面，独立的设置功能，集成度高且占用空间小，可以随时掌握厨房安全状态，价格便宜，适用于普通家庭。

关键词：STC89C51单片机；电子时钟模块；厨房安全；智能化

DOI：10.16640/j.cnki.37-1222/t.2017.08.242

0 引言

近年来，厨房事故频繁发生。据调查，在2015年1月至5月就有20起厨房事故的发生，损坏的财物不计其数，有的甚至還威胁到了人身安全，故本文拟研究一种适用于厨房的安全检测系统。

1 系统总体设计概述

1.1 硬件组成电路框图

厨房安全检测系统的硬件设计部分主要由微处理器、烟雾传感器、温度传感器、LCD显示模块、按键模块、报警模块等组成，具体如图1所示。

1.2 电路基本工作原理及主要功能介绍

该系统通过传感器模块采集传感器输出的电压值和经电子时钟芯片采集输出的电压值，将采集到的所有数据送入单片机进行处理，处理后的数据部分送入到12864显示屏进行显示。

2 系统主要硬件电路设计

2.1 微处理器控制单元

本系统采用的是51系列单片机作为处理器，此款单片机价格便宜，性价比高，具有低功耗、集成度高、简单结构、处理数据快等优点。……