梁少华，张富强，马传国，丁继东，刘双龙，刘新宁

1.河南工业大学国家小麦与玉米深加工工程实验室 (郑州 450000) 2.郑州新力德粮油科技有限公司 (郑州 450000)



大豆榨油工厂精益化能源管理模式初探

梁少华1，张富强2，马传国1，丁继东2，刘双龙2，刘新宁2

1.河南工业大学国家小麦与玉米深加工工程实验室 (郑州 450000) 2.郑州新力德粮油科技有限公司 (郑州 450000)

本文介绍了精益化能源管理模式在大豆榨油工厂的应用。工厂通过建立精益化的能源管理模式，并逐步完善考评机制，从管理及技术层面实施节能降耗，从而优化能源成本；在能效方面进行对标考核，使生产组织和工艺路径得到改进，产品或成本的竞争力得以提升，实现榨油工厂节能降耗的可持续发展。

精益化；提升；能源管理；效果

随着全球经济的迅猛发展，人类面临着越来越突出的环境保护与经济发展的矛盾、环境恶化、温室效应、生物种类锐减、经济增速放缓等一系列影响人类生存和发展的严重问题[1-2]。同时，由于全球经济一体化的进程，大豆制油企业已全面进入微利甚至亏损的境地，为此，工厂必须在管理和技术层面深入挖潜，采取各种办法节约能源、降低消耗，既可以让企业的效益得到提升，同时，也保护了环境，让企业能够可持续的发展。

食用油加工能耗占粮食加工总能耗的50%左右，是行业节能的重中之重[3]，降低能源消耗，是工厂降本增效的主要出路。在实施能源管理方案时，企业自主或与高校研……