摘要：我国旅游业发展存在的供给问题，亟待通过旅游供应链的优化研究加以解决，文章对旅游供应链现状进行分析，并提出聊旅游供应链优化策略。

关键词：供给侧；旅游供应链；优化

基金项目：云南省教育厅科学研究基金（编号：2016ZDX197）

目前，我国旅游产品供给同质化、低效率，仍停留在低附加值阶段，旅游供给侧结构改革势在必行。而旅游供给侧的改革需要围绕旅游产业链的整合进行，通过供应链的优化调整来促进旅游供给侧结构的改革。

1.旅游供给侧改革对旅游产业发展的作用

1.1有助于提升旅游产品质量和效益

近年来，海外游市场异常火爆，但国内游市场却充满着诸多问题，究其原因，主要是国内旅游产品的供给无法满足于日益增长的游客多样化需求。旅游供给侧的实施旨在从提升旅游产品的供给质量，提高服务水平等方面做出努力，在旅游基础设施方面，我国广大西部地区拥有丰富的旅游资源，但由于地处自然环境相对恶劣和经济发展较为落后区域，交通条件差，游客可进入性差，旅游发展仅仅停留在观光旅游阶段，创意旅游产品开发不足，造成游客的整体体验感不强。通过旅游供给侧的有效实施，有助于推动西部落后地区旅游基础设施的建设和旅游产品的优化开发，提升旅游附加值。

1.2有助于提升旅游地整体旅游服务设施和水平

游客需求的多样化带来了供给侧结构的调整，旅游地的整体旅游服务设施水平是游客旅游体验中的中的重要一环，从供给侧结构来优化旅游服务，必然首先从旅游地的服务设施水平入手，通过提升交通设施、餐饮住宿设施、游客出行便民设施和服务保障设施等，确保游客在旅游地能够有方便舒適的旅游体验。

1.3有助于加快旅游企业提升服务质量和水平

长期以来我国旅游企业的经营规模小，散、乱、差等问题较为突出，旅游服务水平差，投诉率居高不下和旅游低价恶性竞争是当前旅游企业面临的最重要问题，通过旅游企业的供给侧结构改革，加快旅游企业的资源整合和淘汰机制建立，可以确保和提升旅游企业服务水平的提高，如在旅游企业中处于核心地位的旅行社业，供给侧结构的推动和实施可以淘汰部分长期以来靠零负团费招揽旅游团的中小旅行社，旅行社的品牌化经营必然带来良好的声誉和影响。

2.旅游供应链现状问题

2.1 供应链企业之间缺乏有效合作机制

我国旅游企业供应链的结构长期较为松散，企业之间的合作一直停留在较为传统的“买卖”关系合作阶段，尤其在地接社和组团社，旅行社和景区、酒店之间的合作上，经常发生因相互间拖欠团款而造成的甩团事件，对旅游地的声誉和旅游企业的形象造成恶劣影响。旅游供应链间缺乏必要的合作机制和共识，旅游企业进入门槛低和劳动密集型属性的特征造成了低水平竞争更加激烈，企业进入退出较为频繁，与此同时，各旅游企业都依托自身所处供应链角色中的地位优势，通过提高价格来获取更多利润，如酒店和旅游餐饮企业会在春节、黄金周等需求较为旺盛的时期大幅度涨价，而旅行社和游客不得不被动接收。

2.2旅游供应链长期处于失衡状态

我国当前的旅游已经由传统团队观光旅游向创意旅游和体验旅游转变，更多的旅游行者选择自助游、自驾游等形式，但是当前旅游企业的接待方依然提供的更多是传统旅游服务项，如凡是参团必购物，造成游客对旅游供给方提供的服务和游览方式严重不满，造成旅游供应链的失衡。

2.3 旅游供应链运行成本高

旅游企业利润低已经成为不争的事实，但主要的原因在于旅游供应链缺乏基本的合作，企业之间信任机制不健全，造成供应链运行成本偏高，旅游的季节性带来的不稳定需求使得在当季大量旅游车辆、导游、酒店等处于闲置状态，而在旅游旺季，很多旅游热点地区不得不从其他城市调拨车辆，从而使得旅游供应链运行成本较高。

3.基于供给侧结构改革的旅游供应链优化

3.1信息平台搭建

旅游供应链信息平台的构建可以实现企业间的无缝信息对接，进而降低企业交易成本、提高运作效率。同时，旅游信息平台的构建应从旅游业发展的特性出发，旅游供应链信息化平台必须以服务旅游主体——游客为根本出发点，通过信息平台搭建能够实现旅游服务的智能化、旅游管理的数字化以及旅游体验的个性化，为旅游者提供前所未有的旅游感受和无微不至的综合服务。这与当前我国旅游界正在实施的智慧旅游发展的理念与思路是一致的，根本目标是提升旅游行业管理水平、增强旅游企业竞争力、扩大旅游产业规模。因此，旅游信息平台的构建既是智慧旅游实施的必然要求也是绿色旅游供应链运营的根本保障。

3.2打造集成供应链

集成供应链管理正在改变工业化时代企业客户管理、采购、定价及衡量内部运作的模式，以一种前所未有的方式集成传统商业活动中的物流、资金流和信息流，同时帮助企业将客户、销售商、供应商以及员工结合在一起。在电子商务的推动下，集成供应链管理（Integrated Supply Chain Management）已成为供应链管理发展的新方向，将成为企业适应全球竞争的一种有效途径。旅游供应链的集成就是讲旅游供应链上的各企业依托一定的合作机制达成紧密的合作伙伴。促使供应链运行效率的提升。

3.3虚拟供应链

虚拟供应链作为当前一种全新领域的企业合作模式，对于降低供应链运营成本、提高产品和服务质量、最大限度地满足顾客需求发挥着重要作用。如作为全球最大OTA的美国Expedia 能在全球范围内提供机票、酒店、租车、游轮等传统服务预订和自由行产品打包及高端咨询服务，全球超过5000个大中城市的超值优惠房价，游客只需要在其在线网站输入理想价位与地区，即可得到最准确及时的报价。正是基于虚拟供应链的全球化整合，Expedia 才实现如此强大的旅游服务运营功能。由此，我们可以依托虚拟供应链的实施提升旅游供给侧的结构改革。

参考文献：

[1]张远.旅游服务供应链绩效评价研究[D].首都及贸易大学，2013（07）

[2]张凤琴，岑磊.旅游供应链可靠性评价模型分析[J].商业时代，2010（20）

作者简介：

白海霞（1982- ），女，河南睢县人，汉族，讲师，理学硕士，从事人文地理与旅游研究。