林郡勇

（江门市新会陈瑞祺中学，广东江门中，529000）

摘 要：新课程改革下，化学教学倡导实施观念教学，提升学生学科素养。以“弱电解质的电离”教学为例，阐述挖掘化学概念所蕴藏的化学观念，实现从具体知识的传授到核心观念的建构，促进学生认知发展。

关键词：化学概念 微粒观 平衡观 变化观

美国课程专家H. Lynn Erickon提出“观念为本的课程与教学”，她认为“提高学业标准更多的是要求思维能力的提升，而不是掌握更多的事实内容，课程内容应该围绕各学科的核心观念（居于学科中心，具体超越课堂之外的持久价值和迁移价值的关键性概念、原理或方法）实施。这表明能够使学生终身受益的化学教学，不但是具体的化学知识，而更重要是影响学生人生观和价值观的化学思想观念。

化学观念建构不是简单从知识直接灌输，而是让学生主动建构。通过事实概念原理等具体知识经过思维提炼而形成的深层的、可迁移的，对化学学科持久的总观性认识。这种观念一旦形成就会引导和影响着学生获取知识、解决问题时的思维习惯和方法选择。化学概念是对生活现象和化学事实分析、概括得出的理性知识，并能充分反映事物的本质属性，是高中化学教学中最基础、最关键的知识内容，对发展和构建化学观念具有重要的意义和价值。因此教师在教学中，应尽量挖掘化学概念内在知识价值，以化学概念知识为载体发展化学观念，提高学生的学科素养，让学生能终身发展。

一、挖掘化学概念所蕴藏的知识价值，明确教学重点所在

“弱电解质的电离”是人教版《化学反应原理》第三章水溶液中的离子平衡的开篇内容，其中蕴藏着丰富的知识价值，主要体现在以下几个方面。

1.生活生产的实用价值

酸、碱、盐都是电解质，电解质在水溶液中反应的实质是离子反应。离子反应在许多领域都有广泛的应用。如生命体内的运输系统以水溶液为主，离子反应是了解生命过程的基础。在实验室内或工业反应器内，人们经常利用酸、碱和盐反应来进行杂质的检出与分离和制造新的化合物。在治理水体污染时，可利用离子反应来处理水中存在的微量重金属元素或燃料废料。这些重要实用的价值在教学中首先让学生感受到。

2.学科体系的方法论价值

“弱电解质的电离”是本章的第一节，也是本章关键的内容，它与溶液的酸碱性、盐类的水解和溶液中离子反应有直接关系。从知识联系来看，化学平衡、电离平衡、溶解平衡是研究电解质在溶液中发生各种变化的理论基础，而电离平衡又是联系化学平衡与溶解平衡的纽带。因此本节知识对后续章节的学习有着重要的指导作用。

3.促进学生的化学观念发展价值

从促进学生化学观念发展的角度看，本节课的学习內容包括：第一认识电解质因电离的不同有强弱之分，发展对化合物及电解质分类的认识；第二，认识弱电解质在水溶液中的电离特征，浓度等条件对电离平衡的影响，深化对水溶液中电解质的存在形式、微粒间的间的相互作用的认识；第三，从微观、动态、平衡、定量的角度认识水溶液中电解质的微粒存在形式、微粒间相互作用及微粒数量关系等，初步建立相应的认识思路和方法。为此，可以确定“微粒观”、“变化观”、“化学平衡观”作为弱电解质的电离“教学的核心观念。

二、实施知识价值的具体教学策略

基于对化学知识的深刻理解和反思应用，让具体知识服务于观念建构，从而增进对化学观念的发展和构建。确立围绕“弱电解质有强弱之分——弱电解质存在电离平衡——影响电离平衡的因素——电离平衡的实际应用”几个方面展开教学。

环节一：基于生活事例，发现问题。

问题1：清洁卫生洁具常用盐酸，为什么不用较安全的醋酸？不同电解质的电离是否有差异（以HCl、CH3COOH为例）？

问题2：请设计合理的实验方案，证明你的猜想？

【学生设计方案和实验】

1.用PH试纸分别测量0.1mol/L 的盐酸、醋酸的PH。

2.分别试验等体积、等浓度的盐酸、醋酸与等量镁条的反应。

3.分别试验等体积、等浓度的盐酸、醋酸与等量碳酸钠固体的反应。

4.分别试验等体积、等浓度的盐酸、醋酸的导电性。

5.其它方案等

问题3：根据盐酸和醋酸电离数据分析，比较盐酸和醋酸的电离程度差别？

本环节设计意图：联系生活实际提出问题，激发学生的学习热情，引发学生思考。通过实验的设计和验证，充分发挥了学生的自主能动性，有效培养学生实验探究能力，提升学生自主学习的能力，促进学生创新意识与实践能力的发展。在事实、实验和数据对比下让学生深刻认识到电解质有强弱之分。

环节2：基于实验，分析问题，初步建立概念

问题4：醋酸分子能部分电离出离子，即：CH3COOH

→CH3COO - + H+，那么溶液中有没有醋酸根与氢离子结合的过程（CH3COO - + H+ → CH3COOH）呢？

【学生实验】在盛有3 ml 0.1 mol/L CH3COOH的试管内加入少量CH3COONH4晶体，充分振荡后，测其溶液的PH。并分析酸性强弱发生变化的原因。

问题5：将100ml蒸馏水与1ml的冰醋酸混合，醋酸在电离过程中各微粒浓度有哪些变化呢？

问题6：将100ml蒸馏水与1ml的冰醋酸混合，开始时V离子和V分子怎样变化？当V离子= V分子时，可逆过程达到一种什么样的状态？请你画出这个过程的V～t图。

本环节设计意图：在学生了解了电解质有强弱之分的基础上，以醋酸电离为载体，从理性的角度，对数据的分析，引导学生从定性分析到对微观种类、数量的定量分析，认识到醋酸电离是可逆的，发展学生对弱电解质电离平衡的存在，为深入理解弱电解质的电离平衡打下基础。

三、教后反思

“观念为本”的课堂教学注重所学知识的持久性影响和迁移性价值，强调培养学生深层理解力和科学思维能力。教师在教学过程中，所采取的每项策略都要指向：是否有利于增进学生对化学学科本质规律的认识，是否有利于激发学生高水平的思维活动，确保化学知识教学始终朝着增进学生观念构建的方向推进。在构建观念教学过程中还要调动学生的积极性，让学生主动参与到教学活动中来，独立地或与同学、老师合作去探究知识之间的联系和隐藏在事实背后的重要思想观念，从而最终建构起指导自己认识化学学科观念体系。

参考文献：

[1]陈彦玲.基于化学基本观念建构的元素化合物教学策略[J].中学化学教学参考，2012，（11）：15～18

[2]郑学裕.在教学中培养学生形成基本的化学观念[J].化学教育，2012，（1）：13～15

[3]叶兰峰。让高中化学概念教学“形象“起来[J]. 中学化学教学参考，2014，（7）：22～24