黄堃+林小春+张家伟+马丹+张毅荣+殷夏

每年12月初到次年2、3月间，年近六旬的吉列尔梅每周都要从居住地米纳斯吉拉斯州首府贝洛奥里藏特开车200多公里，到该州内陆的深山里走一趟。因为只有在这段时间、这个地区会出产天然绿蜂胶。

蜂胶，是蜜蜂采集胶源性植物的树脂，掺和其上腭腺及蜡腺分泌物，经蜜蜂反复加工而成的胶状物质。蜜蜂将之涂到蜂巢入口和内壁上，以保持巢内相对无菌状态。蜂胶由于产量低且保健功能显著，被誉为“紫色黄金”。

“世界蜂胶看巴西。”巴西蜂胶因其产自原始、天然生态环境而备受各国消费者追捧，中国人也经常会托当地工作的朋友购买蜂胶。

绿蜂胶除了蜂胶普遍具有的保健功能外，在抗菌性和提高免疫力方面均优于其他品种。因此，出产绿蜂胶的季节是吉列尔梅和太太妮维雅最忙碌的时间。他们拉亚集团的“蜜蜂家族”系列产品是巴西绿蜂胶知名品牌，多项指标居于行业前列。

记者跟随吉列尔梅来到米纳斯吉拉斯州福米加市附近的丛林中，看到每个蜂箱里大约有2万至3万只蜜蜂。这些蜂箱相当于自然界的蜂巢，蜜蜂们在蜂箱中生活、酿蜜。如此多的蜜蜂在如此狭小的空间内生活，却能够不感染任何病毒，秘密就在于蜂箱与外部相通的地方被一层蜂胶封住，而这层蜂胶具有超强的抗菌性。

吉列尔梅告诉记者，蜂胶从颜色看，绿色比棕色好，棕色比黑色好。虽然巴西全国各地都有可能出产蜂胶，但出产绿蜂胶的地区少之又少。……