张子煜

摘 要 将社会化媒体时代的新背景与饮食相关的文化现象两者相结合，分析“下厨房”App营销现状及主要问题。通过对“下厨房”App的定位与分析，进行“下厨房”App市场营销策略定位，最后提出营销策略建议。

关键词 社会化媒体环境；美食App；下厨房；传播路径；营销传播策略

中图分类号 G2 文献标识码 A 文章编号 2096-0360（2017）05-0071-03

互联网技术的更新正时时刻刻改变着人们的生活方式与消费习惯，社会化媒体的出现和繁荣赋予了用户极大的信息发布与生成的权利与自由。社会化媒体逐渐融入主流社会，逐渐发展成为可以与搜索引擎、门户网站和电子商务相匹敌的互联网基础性应用，继而以社会化媒体平台为基础所延伸推出的第三方应用又带动了新的社会化营销与传播的变革。

生活水平的提升带来餐饮行业的进步，表达途径的拓展带来个人言论的丰富，市场竞争的加剧带来用户体验与需求更高层次的满足。社会化媒体为饮食文化主题的讨论、内容的扩充、消费行为习惯与心理的改变提供了发展的平台。“工具—社区—电商”已是一条成熟的产品演进路径，走文艺路线的食谱类应用“下厨房”在经历了两个阶段后，正在向商业化迈进。本文以“下厨房”App为例，研究社会化媒体环境下美食类App的营销传播策略。

1 “下厨房”App概况

“下厨房”是中国第一家发现、分享、交流美食的互动平台，为客户提供厨艺交流、美食分享平台，“下厨房”是目前市场上最受欢迎的中文菜谱类App，囊括超过60万道菜谱，是最活跃的美食交流社区，帮您开启美味生活。……