江南秧客
2017-04-13◎缪克
江苏地方志 2017年1期
◎ 缪 克
江南秧客
◎ 缪 克

北方有麦客,新疆有棉客。江南到五六月时,麦要收割,田要犁,脚跟脚来的就是最紧张的插秧(当地叫莳秧)。这个越是忙不开交的时候,越觉得缺人,这时北面靠长江边的人就会到那里帮工找活路,这些人叫“秧客”。这个江南一带旧时的习惯,是打短工的一种形式。
五月的熏风一吹,太湖以南一带麦子先熟,北面长江边一带的麦子还在灌浆,麦子随风摇着穗子从南慢慢黄到北,时间上有一个间隔。
对这个间隔,长江边准备到南边打工做插秧客的早就开始打算了。他们有空闲时间的要去,没有的也要挤出一段空闲去南边。长江边因气候关系庄稼要晚成熟一阵,加上江边旧时是围垦地,垦地清理后先长草后种豆子,一两年后种麦子、棉花。有的垦地一直种麦子,之后好的低平田轮种棉花和水稻,这种轮种才会“发田”“发庄稼”。轮到种棉花的,初夏以后棉花苗钻出重重麦茬,在夏风中自由自在伸枝展叶,农活就闲散得多。轮到当年种水稻的,做水田要插秧的,秧苗早早在苑里还没有一拃高(二三寸),当然不能到泥里汤里插小黄秧,还要等它青青“初长成”,那是一个农活的小空档。5月下旬开始,农家插秧就陆续展开,到6月中旬基本结束,每年插秧忙季其实就那么二三十天。
北面要到南边做秧客的人在隔年秋冬种麦时,多种早熟的大麦和元麦,到春夏之交早早收割。如果当年的地块轮种水稻的(农家小户田不多),想法早早插了自己那点田的秧,放心到太湖那边无锡、东亭、东港、安镇、羊尖、东北塘,更远一点的到马山、梅村等地做秧客。……
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