厨房去油污小窍门
2017-04-07詹岗
烹调知识 2017年4期
詹岗
俗话说的好,做饭容易,清洁难。不知道有多少人讨厌刷碗清理厨房呢?厨房作为油污重灾区,很多污垢一般很难完全清理干净,这就会有大量的细菌滋生,很可能引起食物污染,同时对人体也可能造成毛孔堵塞、皮肤干燥等问题,严重的还可能引发一些疾病。
虽然目前市面上清洁产品众多,但是很难找到一款适合绝大多数人使用的完美产品,要么清洁力度不够,要么气味刺鼻难闻,又或者价格太贵、用完伤手……所以,今天小编就传授给你们几个清洁小妙招,让你轻松和油污说拜拜!
油污聚集地1:炉灶
炉灶作为炒菜的必用之地,每天不知道默默的积累了多少油污,你可不能炒完就把人家忘的一干二净了呀!还不赶紧着,过来给它搓搓澡。
清洁必杀技1:啤酒★★★
悠哉的周末小酌过后,剩余的啤酒也不用浪费,把啤酒倒在抹布上面,来擦拭炉具当真是极好的。因为啤酒与油污同为有机物,根据相似相溶原理油渍可以溶于啤酒,因此就能达到迅速去污的效果。
小编亲测:啤酒的清洁力度一般,日常的油污比较容易清洁,但是比较顽固的积累污垢,需要浸泡一会儿再用力擦拭,很难完全清除干净。所以啤酒就还是留着喝吧。
清洁必杀技2:米汤★★★★
累了一天懒得开火,那就煮个粥配俩小凉菜喽,诶,这时候记得别全喝光啊,留一碗米汤。把黏稠的米汤涂在炉灶上,待干燥结痂后,轻轻一刮油污就会随米汤结痂一起除去了。这是因为米汤是碱性的,会溶解油脂,当然面汤也是OK的啦。
登录APP查看全文
