黄富生

(福建省建瓯市水源乡农业技术推广站 353124)

优质烤烟栽培技术

黄富生

(福建省建瓯市水源乡农业技术推广站 353124)

水源乡烤烟种植发展迅速，从烟苗培育、烤烟移栽及大田管理方面总结优质烤烟栽培技术。

烟苗；烤烟；栽培技术

建瓯市水源乡地处闽北山区，耕地以壤土、砂壤土为主，全乡耕地面积1700 hm2。近年来，水源乡以钱团村、王厝村为主的烟叶种植有了很大发展，年种植面积达150 hm2，烟叶种植成为农民主要收入来源之一。现将优质烤烟栽培技术总结如下。

1 烟苗培育

1.1 品种选择

选用抗病性强的K326、云烟87等优质无病包衣种子。

1.2 苗棚建造

1.2.1 场地选择 地势平坦开阔，避风向阳，交通方便；地下水位低,靠近洁净水源，水质无污染；避开风口，远离茄科、十字花科、葫芦科作物，远离居住地、烤房群、高大建筑和树木；种植烟叶的田块原则上不宜育苗。

1.2.2 育苗棚建造 中棚规格：长22.5 m、宽5.5 m、高2.3 m的可拆卸热镀锌钢管骨架棚,供培育3.3 hm2大田烟苗。大棚规格：长29.5 m、宽8.0 m、高3.0 m的可拆卸热镀锌钢管骨架棚，供培育6.7 hm2大田烟苗。育苗棚两端开设可任意开启的固定门窗，并设防虫网防蚜虫等为害；棚两边可拉起薄膜通风，确保棚内温度可调控。要求棚架牢固，能抗风、雨、雪；建好棚后要清除棚四周的杂草，消灭越冬虫卵，并且要挖排水沟；棚内育苗池四周在播种前3～5 d喷施草甘膦进行除草，并加强通风，禁用芽前除草剂(乙草胺)以免影响出苗。建好棚后在较显眼的地方树立警示牌，且在苗棚群选择其中一座棚作为指挥棚，做好标记。

1.3 育苗池建造

育苗池建成槽状。标准育苗池规格为池内径长10.37 m、宽185 cm、深18 cm，摆放75个漂浮盘，供培育0.84 hm2烟苗。

建造要求：育苗池四周可用木板、空心砖、红砖或土坯等围砌成池埂，也可用混凝土浇灌。要求埂面宽度10～20 cm，埂面和池周边保持平直，确保育苗盘放入后基本无空隙。池底必须用沙子、细土平整，确保水平，防止稻草、砂石划破池膜。同时，用敌杀死等广谱杀虫剂喷雾防治虫害，用漂白粉溶液、生石灰水对苗棚喷洒进行消毒。

1.4 播种准备

1.4.1 育苗盘消毒 第1次使用的漂浮盘不带病菌，可以不用消毒。旧的育苗盘要用0.1%～0.5%高锰酸钾溶液浸泡10～20 min消毒，取出后覆盖薄膜熏蒸1、2 d，揭膜通风晾干备用。

1.4.2 铺膜 育苗池底提前1、2 d用黑膜铺垫，并加水深至5 cm，检查育苗池是否漏水。铺膜要求平整，防止稻草、砂石等划破池膜。育苗要用洁净的水源。

1.4.3 装盘播种 将基质堆放在塑料膜上，加洁净水拌匀，调节基质水分含量以手捏成团、落地自然散开为宜。然后把基质铺在育苗盘上，铺满全部孔穴，不宜装填过满，以略低于盘面为宜。采用不裂解方式育苗，具体操作方法：苗盘基质装好后，用简单“压穴器”(可用木板或苗盘制作)对育苗盘孔穴正中基质压入0.8～1.0 cm，每穴播1、2粒种子,不需要盖种，播种后及时放入育苗池中。

1.5 播种

在12月上中旬开始播种，同时每个育苗池播1盘预备苗，预备苗每穴播种2、3粒。

1.6 苗床管理

1.6.1 间苗补苗 当80%烟苗进入小十字期后开始补苗、间苗，拔去大苗和小苗，保留中等大小的苗，在空穴内补上健康中等大小的苗，确保每穴1株苗。

1.6.2 水肥管理 从播种至出苗前，育苗池水深控制在5 cm左右，以提高水温，加快出苗。待出苗90%后，将池水保持至8～10 cm，便于营养液配制。第1次剪叶后，原则上不再加水，让其自然落干，促进根系生长。育苗过程中发现池水变浑浊、发臭等异常现象，应及时换水，否则将影响烟苗生长。水面不能暴露在阳光下，以防藻类滋生，影响烟苗生长。如遇池水泄漏，应及时换膜、加水、加肥。

出苗后池水深10 cm时，施入1、2、3号烤烟育苗专用肥。烟苗大十字期施入4号烤烟育苗专用肥。第1次剪叶后，施入5号烤烟育苗专用肥。烤烟育苗专用肥溶于水后再倒入育苗池中搅拌均匀，以免发生沉淀而降低肥效。为避免营养液养分浓度过高或过低，要严格按照推荐剂量施用，且施肥时须保持池水深10 cm，严禁将营养液直接从育苗盘上方加入。基质表面出现盐害，应及时在育苗盘上方喷水淋溶消除。基质表面生长青苔、绿藻，可用0.1%硫酸铜溶液喷施盘面消除。

1.6.3 温湿度管理 播种后5 d保持育苗棚内温度25℃左右为宜，烟苗萌芽至长出时期温度控制在20～25℃，出苗后严防温度超过35℃导致烧苗。育苗前期以保温为主，但当棚内温度超过30℃时，大棚需开门通风降温。一般阴雨天气温较低需保温，且每隔2、3 d中午通风1、2 h，以降低棚内湿度。晴天早晚保温，中午降温。育苗后期，注意白天降温、晚上保温。育苗季节气温较低，要注意做好防寒防冻措施。当寒流来临、气温下降时，及时盖膜、关门保温，必要时采取在棚膜四周铺盖稻草、棚内设置增温设备等措施保温。

1.6.4 剪叶 烟苗长势不齐的，在烟苗竖叶期(5、6片真叶)、茎高达2～3 cm时进行第1次剪叶，用剪刀、剪叶器等工具剪除烟苗大叶片的1/3～1/2，第1次应轻剪、剪大促小，以调节烟苗整齐度。茎高4、5 cm时进行第2次剪叶,剪除烟苗最大叶片的1/2～2/3，促进烟苗茎秆粗壮和根系发达。在成苗期(7、8片真叶)及移栽前2、3 d，视烟苗长势进行第3次剪叶，剪去大叶片的1/2～2/3，以留1片完整展开心叶为宜。

1.6.5 炼苗 烟苗在7、8片真叶时开始炼苗，应循序渐进，使烟苗充分适应外界环境，以提高抗逆性和移栽成活率。先白天揭膜、晚上盖膜，再全天揭膜。遇寒流应盖膜保温，防冻害。

1.6.6 带药移栽 移栽前2、3 d喷施广谱性药剂,控制用药浓度，喷药后注意通风透气，防止烟苗药害。

2 大田准备

在晚稻收割结束后，清理田块及周边的烟株残体、杂草，撒白钙镁粉或生石灰进行稻草溶田，水深10 cm左右，保持20 d，使稻草充分腐烂，水自然落干后翻土起垄。在12月底前要全部完成起垄晒白。单行起垄，行距130 cm左右，畦高30～35 cm。开好腰沟、“十字”沟及边沟(低于畦沟10 cm)，确保田间排水通畅。盖膜前全面使用烟舒除草剂进行芽前除草。

烟苗移栽前10～15 d应保持畦土半湿润状态，开好条沟，整好畦，盖上地膜待栽。采用“露脚式”覆盖地膜，四周压实，减少畦面杂草。利用白钙镁粉调节土壤pH值，对已停用2年的烟田要重视施用白钙镁粉，新烟田块必须增施白钙镁粉，每667 m2用量50 kg以上，并配合施用氧化镁肥或氢氧化镁改良土壤。被洪水浸泡过的烟田要全面施用白钙镁粉或生石灰，每667 m2施50 kg。施用白钙镁粉多年的烟田可停施或少施。

每667 m2施N 10 kg左右，N∶P2O5∶K2O为1∶0.78∶3.22，采用基肥与追肥、无机肥与有机肥、干施与浇施、三要素与中微肥相结合的施肥方法，以株定量、均匀一致。提倡多施有机肥(腐熟农家肥、鸡粪、牛粪、饼肥及洁净的火烧土等)，有机氮施用比例20%～30%。基肥条施，整畦盖膜待栽，干施配合水施，注重以水调肥。移栽前在畦中间开条沟宽10～15 cm、深15 cm施基肥。基肥以株定量，条沟均匀撒施，盖膜待栽。有机肥应与钙镁磷肥、镁肥、硼肥充分堆沤腐熟，并全部作基肥施用。

3 烟苗移栽

3月1-10日移栽,最迟3月15日全面结束。同一烤房烟苗应在3 d内完成移栽。移栽规格：株距0.46～0.50 m、行距1.20～1.35 m，每667 m2栽烟1100株。移栽方法:实行盖膜待栽，膜上移栽，烟苗深栽不露出地膜。移栽时用10%～20%漂白粉溶液、肥皂水或洗衣粉液消毒。用移栽器在烟畦上按株距打穴，选用7、8叶无病均匀壮苗移栽，将烟苗从移栽器中轻轻放入，之后轻轻抽出移栽器，让细土自然回落穴中紧贴烟苗根系。烟苗深度要求栽后膜上不露叶，有利于前期低温防冻和吸收水分，提高烟苗成活率，促进烟苗不定根提早形成，还可起到防倒伏、增产增质的作用。为确保移栽质量，应做到边移栽边浇定根水，每穴烟苗浇水1 kg以上，促烟苗根系与畦土抱合，促进早生快发。

4 大田管理

4.1 查苗补苗

在移栽后10 d内完成查苗、补苗。对新补的烟苗追施“偏心肥水”，使植株保持整齐一致。

4.2 水分管理

在畦土不发白、土壤半湿润状态下整畦盖膜。天气干旱可灌“跑马水”保持土壤处于半湿润状态，有利于根系生长和养分吸收。若雨水多，应注意清沟、排水。开好腰沟、“十字”沟及边沟(低于畦沟10 cm)，保证烟田不积水，减少肥料流失。4.3 追肥

施肥方法应灵活掌握，晴天浇施，雨天干施。返苗肥：每667 m2用硝酸钾1.5 kg兑水浇施，同时配合施用移栽灵。开盘肥：烟株开盘前(栽后7～15 d)用硝酸钾2.5 kg或专用肥兑水250 kg浇施。团棵肥：用硝酸钾和硫酸钾兑水浇施，以水调肥，促进烟株旺长。开面肥：烟株打顶前后浇施硫酸钾溶液补水，以水调肥，促进顶叶开片，提高上部叶钾含量。

4.4 除草培土

移栽前后1～3 d喷施除草剂(敌草胺、烟舒)，每667 m2兑水50～100 kg，均匀喷雾土表，干燥无雨时应相应增加用水量。移栽后施药注意使用防风罩，避免药液直接接触烟苗。

4.5 揭膜

在4月下旬烟株进入旺长期，全面揭去地膜，利于根系下扎，防止根系受高温伤害，减少根茎病害发生。

4.6 打顶抑芽

为培育腰鼓形或筒形的株型，烟株要进行打顶留叶。打顶时要先健株后病株，在有效叶与无效叶能区分时、田间烟株花蕾脱离顶叶5 cm就要进行打顶。用小刀将托花叶和花蕾一并打掉，切口呈斜面状，防止空腔病发生。烟株营养充分的可暂时多留2片叶，一般烟株留叶数为18片左右，不能开片的要及时二次打顶，顶叶长45～55 cm、宽20 cm以上。在打顶后烟杈3 cm以上时，要及时抹去腋芽，用烟草专用的抑芽剂杯淋或点滴抑芽。1周后检查抑芽效果，视腋芽情况可再补用1次。

4.7 病虫害防治

真菌性病害包括炭疽病、猝倒病、根黑腐病、黑胫病，可用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂、50%甲基托布津粉剂、50%多菌灵等喷雾进行防治。病花叶病可用病毒清可湿性粉剂600倍液喷雾防治。青枯病可用农用链霉素、青枯灵灌根。蚜虫用5%吡虫啉乳油2000～3000倍液喷雾。

5 适时采收

根据烟叶成熟的外观特征和烟株长势长相，下部叶由绿色转为黄绿色时采收，中部叶适熟采收，上部3、4片叶完全成熟时按株一次性采收，争取7月15日前采收完毕。

(责任编辑：刘新永)

Cultivation techniques of qualified flue-cured tobacco

HUANG Fu-sheng

(ShuiyuanTownAgriculturalTechnologyStationofJian’ouCity,FujianProvince353124)

Flue-cured tobacco cultivation in Shuiyuan Town developed rapidly. This paper summarized cultivation techniques of qualified flue-cured tobacco including breeding seedlings, transplanting and field management.

Tobacco seedling; flue-cured tobacco; cultivation techniques

2017-03-03

黄富生，男，1968年生，农艺师。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2017.04.017