高传清 成英

（江苏省连云港市赣榆区农业科学研究所，江苏连云港 222100）

·优新品种·

豇豆新品种—连豇3号的高产高效栽培技术

高传清 成英

（江苏省连云港市赣榆区农业科学研究所，江苏连云港 222100）

连豇3号是赣榆区农业科学研究所将扬豇3号与赣榆青豇豆进行杂交，通过系谱法育成的豇豆新品种。该品种具有结荚性强，鲜荚产量高，品质优，耐采性好，耐贮运，抗豇豆病毒病、叶霉病和锈病等特点。本文从地块选择、适期播种、田间管理、病虫草害防治等方面介绍了连豇3号的高产高效栽培技术。

连豇3号；豇豆新品种；栽培技术

豇豆又称长豆角，为一年生草本豆菜类蔬菜。豇豆营养价值较高，具有理中益气、健胃补肾、调颜养身等功能，深受广大消费者喜爱。但随着传统豇豆品种的种性退化，豇豆的产量和经济效益逐年降低。2013年赣榆区农业科学研究所将扬豇3号与赣榆青豇豆进行杂交，通过系谱法育成了豇豆新品种——连豇3号，经试验示范后，在我区连续3年进行大面积推广，表现出耐热性强，耐低温弱光，耐采性好，对锈病、煤霉病抗性强，品质优，产量高。现将连豇3号豇豆的主要栽培技术总结如下。

1 地块选择

连豇3号对土质要求不严，土壤肥力中等以上即可。豆菜类蔬菜根系都有不同形状和数量的根瘤共生，有固氮作用，利于土壤肥力的提高。连豇3号比较抗旱，但种子发芽和开花期需水量较大，应选择排灌方便、pH中性的沙壤土或壤土地块种植。

2 适期播种

连豇3号性喜温暖，不耐霜冻，应在断霜后播种或移栽。保护地栽培最佳播期为2～3月，夏秋茬5～8月均可播种。播种前，结合整地每667m2施腐熟农家肥2500～3000kg、复混肥40kg，深翻15～30cm，筑畦宽（含沟）1.6m左右，并挖沟便于排灌。浇足底水待水渗透后，每穴播2～3粒种子，每畦栽2行，株距25～30cm，每667m2栽8000株左右。播后用脚踏实使土和种子充分接触，以利出芽。有75%左右芽顶土时轻浇水1次，随后进行中耕保墒、增温蹲苗，促进根系发育。

3 田间管理

3.1 中耕除草，插架引蔓

豇豆出苗后中耕3～4次，同时铲除杂草，并把沟里的土培在畦上。株高15～30cm、即将抽蔓时，及时插架。一般用竹竿搭人字形架，架高2.5m左右，每穴插1根，向内稍倾斜，每两根相交，上部交叉处放竹竿作横梁，于晴天中午或下午引蔓上架。

3.2 抹芽打顶

及时摘除主蔓第一花序以下所有侧芽，保证主蔓生长粗壮，促进早开花结荚；主蔓第一花序以上各节位的侧枝留2片叶后摘心，促进侧枝形成第一花序。植株生长中后期，中上部长出的侧蔓应及早摘心。当主蔓长到18节左右、高2～3m时，剪去顶部，促进下部侧枝花芽形成。花期可喷施5～25mg/kg萘乙酸或2mg/kg防落素，防止落花落荚，提高产量。

3.3 肥水管理

3.3.1 肥料管理

连豇3号齐苗或定植缓苗后，中耕、松土和追肥1次，每667m2浇施20%腐熟人粪尿800kg左右；苗高25cm左右时，每667m2兑水淋施尿素25kg；第一花序开始结荚后，加大追肥量，经常保持土壤湿润，淋蔸30%～40%腐熟人粪尿，每周追肥1次，连追3～4次；采收盛期随水追肥1次，667m2施二铵25kg或磷酸二氢钾22～25kg。

3.3.2 水分管理

连豇3号抗旱能力较强，土壤水分过多易发生烂根，苗期应严格控制浇水，定植时浇足底水，初花期不浇水。从缓苗到第一花序开花结荚、其后几个花序显现时浇第1次水，头水要浇足；头水后，茎叶生长迅速，待中、下部荚伸长，中、上部花序出现时浇第2次水；进入结荚期见干就浇水。宜选择晴天上午浇水，早春大棚栽培的，浇水后应及时放风，以降低田间湿度。

4 病虫草害防治

4.1 病害

连豇3号病害主要有煤霉病、疫病、锈病、炭疽病、斑枯病等。

4.1.1 煤霉病

（1）发病症状：该病在豇豆收获前发病最重，主要危害叶片。叶片染病后正反面生紫红褐色点，呈不规整紫褐色病斑，湿度大时病斑表面生灰黑色煤烟状霉。（2）防治方法：合理轮作，适当密植，加强苗期管理，保持通风透光；增施磷钾肥，提高植株抗病能力；喷施促花王3号抑制植株疯长，促进花芽分化；开花结荚期适时喷施菜果壮蒂灵增强花粉受精能力，提高循环坐果率，促进果实发育；发病初期可喷洒多菌灵400倍液、40%多硫悬浮剂800倍液、50%混杀硫悬浮剂液500倍液防治，严重时应用针对性药剂加新高脂膜灌根，每周灌1次，连灌4～5次。

4.1.2 疫病

（1）发病症状：该病为细菌性病害，主要危害茎蔓、叶片和豆荚。病部初呈水浸状不定形暗斑，后环绕茎部湿腐缢缩，病部以上叶蔓枯死。湿度较大时，豆角皮层、叶表面、荚果病部亦生白霉，腐烂。（2）防治方法：实行2年以上轮作，低洼湿地采用垄作，合理密植，雨后及时排水；采收后集中烧毁病枝；发病初期可喷洒60%雷多米尔锰锌可溶性粉剂700倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、72.2%普力克水剂800倍液等保护性药剂，每周喷1次，连续3～4次，效果较好。

4.1.3 锈病

（1）发病症状：该病病原为真菌，主要危害叶片。染病初期叶背产生淡黄色小斑点，逐渐变褐隆起呈小脓疱状。该病系单主寄生锈菌，能产生性孢子，是专性寄生菌，只危害豇豆，早晚重露、多雾易诱发该病。此外，地势低洼、排水不良、种植过密、偏施氮肥等该病发生也较重。（2）防治方法：春、秋两季不可连片栽培；收获后将病残体集中烧毁，消灭越冬菌源；发病初期可喷洒15%三唑酮可湿性粉剂1500倍液、40%福星乳油8000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液、20%粉锈宁乳油1500～2000倍液防治，每隔10d左右喷1次，共喷2～3次。

4.1.4 炭疽病

（1）发病症状：豇豆整个生育期均可发生炭疽病，此病属真菌性病害，初为红褐色条斑，后变为黑褐色多角形网状斑。在温度20℃、相对湿度95%以上时最易发病。（2）防治方法：用种子量0.4%的多菌灵或福美双可湿性粉剂拌种或用60%防霉宝600倍液浸种30min进行种子消毒，将种子洗净晾干后播种；发病前可喷洒75%百菌清700倍液或50%多菌灵500倍液预防，发病初期可用70%甲托500倍液或炭疽福美700倍液喷雾防治，或用施宝灵（每瓶兑水60kg左右）喷雾防治，每周喷1次，连续3～4次。

4.1.5 斑枯病

（1）发病症状：该病主要危害叶片。病斑呈不规则形，后期叶片病斑背面可见针尖状小黑点即分生孢子器，高温高湿利于发病。（2）防治方法：及时摘除病叶、病株并烧毁；发病初期可喷洒75%百菌清700倍液加70%甲托800倍混合液或75%百菌清1000倍液加70%代森锰锌1000倍混合液防治，后期可用克抗灵1000倍液或克露500倍液喷雾防治，每周1次，连续2～3次。

4.2 虫害

连豇3号虫害主要有蚜虫、豆荚螟、红蜘蛛等。

4.2.1 蚜虫

（1）虫害特点：蚜虫1年发生40～50代，在温度25℃左右、相对湿度65%左右的条件下繁殖力强，可危害茎、叶和芽，同时蚜虫又是病毒的主要传播者。（2）药剂防治：可用70%吡虫啉水分散粒剂5000倍液或40%啶虫脒水分散粒剂5000倍液喷雾防治，重点喷叶片背面；还可喷洒40%乐果乳剂1000倍液、80%敌敌威乳剂1000～1500倍液防治，每周喷1次，连喷2～3次。

4.2.2 豆荚螟

（1）虫害特点：每年6～10月为幼虫危害期。成虫有趋光性，卵散产于嫩角、花和叶柄上，幼虫有昼伏夜出及背光习性，白天躲在花器、豆角或卷叶中，一般傍晚开始从虫孔爬出来活动。（2）防治措施：清除田间落花落角，并摘除被害的卷叶和豆角，以减少虫源；架设黑光灯，利用成虫趋光习性进行诱杀；进入开花期后，在上午8时左右花瓣张开时，对准花朵及时喷施50%杀螟松1500倍液或80%敌敌威乳剂1000倍液，也可在傍晚以后对准植株喷药防治，隔1周喷1次，同时拣净田间落花。

4.2.3 红蜘蛛

（1）虫害特点：8～9月为红蜘蛛盛发期，叶片被害后皱缩易落叶。（2）防治措施：注意虫情监测，发现有少量受害植株时，应及时摘除虫叶并烧毁；干旱天气及时灌溉和施肥，促进植株生长，抑制红蜘蛛增殖；虫害发生后立即用喷雾器喷一个包围圈，范围要略大于发生的范围，然后对包围圈内的植株进行喷药，以防红蜘蛛扩散，可喷施20%复方浏阳霉素乳油1000倍液、1.8%阿维菌素乳油1500～2000倍液、15%哒螨灵乳油3000倍液、20%螨克乳油2000倍液等防治，注意轮换用药，提倡使用高效、低毒生物农药。

4.3 草害

不宜使用化学除草剂防除杂草。安排合理的水旱轮作，以减少杂草种子来源；覆盖地膜压制杂草发生；人工除草，初期经常中耕除草苗，中后期人工拔除大株杂草。

5 及时采收

当豇豆荚条粗细均匀、荚面豆粒未鼓起时及时采收，防止鲜荚过老失去商品性。一般春播豇豆在开花后10d左右即可采收嫩荚；夏播的，开花后1周采收。

6 留种

选择长势强壮、无病植株留种，尽量在通风的田头留种。一定要选取根基部的荚果留种，因其可单独授粉进行养护。采收后经充分晾晒将种荚装入封闭容器里，做好标识以便辨别。

7 经济效益

2014年连豇3号豇豆在赣榆区推广种植200hm2，平均每667m2产鲜荚1686.27kg，比常规菜豆品种（1510.9kg）增加175.37kg，按当年市场价3.2元/kg计，每667m2增收607.46元，当年度新增效益182.24万元；2015年全区推广种植1466.7hm2，平均每667m2产量1689.32kg，比常规品种（1510.9kg）增加178.3kg，按当年市场价3.5元/kg计，每667m2增收624.05元，当年度新增效益1372.91万元；2016年全区推广种植4800hm2，平均每667m2产量1695.42kg，比常规品种（1510.9kg）增加184.52kg，按当年市场价3.6元/kg计，每667m2增收664.27元，当年度新增效益4782.76万元。3年累计推广面积6466.7hm2、累计新增经济效益6338万元，效果明显，建议大面积推广应用。

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