黄程扬

摘要：间苯二甲酸酯类物质被列为环境激素类物质，可能具有致癌、致畸、致突变的作用，因此，对间苯二甲酸酯的检测研究十分重要。本文使用环己烷-乙酸乙酯混合溶剂作为提取溶剂，采用凝胶渗透色谱净化技术，对塑料食品包装材料中的间苯二甲酸二辛酯的含量进行了测定。结果表明该方法准确、简便、快速，可用于食品塑料包装材料中的问苯二甲酸二辛酯的检测。

关键词：食品塑料；试验；分析；优化；精密度

引言

间苯二甲酸酯与邻苯二甲酸酯结构相似，也是一类十分重要的化工原料，广泛用于生产塑料、涂料、油漆、化学纤维等。这类物质可以对动物的内分泌调节作用产生重大影响，从而导致动物不能正常生长和发育。间苯二甲酸酯类物质主要通过食品生产加工和包装过程所接触材料迁移进入食品中，造成食品污染，直接危害人民的身体健康。因此，有必要对间苯二甲酸酯进行检测。但目前我国对此类苯二甲酸酯的检测方法标准却是空白，也很少有人研究这类物质的检测方法。因此，必须尽快建立测定这类物质的系列检测方法标准，确保食品安全，以保证人们身体健康。

1材料与方法

1.1试验材料

1.1.1供试试剂。环己烷、乙酸乙酯（HPLC级，美国Fisher公司）；间苯二甲酸二辛酯（纯度均≥98%，Dr.Ehrenstorfer标准品公司，CAS：137-89-3）：其他试剂均为分析纯。

1.1.2试验仪器。由美国Thermo Fisher Scientific公司生产提供的TSQ Quantum GC串联四极杆气质联用仪、Xcalibur数据采集处理系统；由德国LC-Tech公司生产提供的凝胶渗透色谱仪（GPC）；……